El Ayuntamiento de Mérida y la Cámara de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) convocan a chefs, cocineros tradicionales, jefes de cocina y estudiantes de gastronomía del municipio capitalino a participar en el primer concurso de interpretación gastronómica, con el objetivo de promover y difundir la cocina tradicional, especialmente el uso de los […]