Chetumal, 9 de noviembre de 2022.- Luego de las lluvias que dejo el Huracán Lisa y que causaron un retraso en el inicio de la Zafra, finalmente se llevara a cabo el arranque de esta, en la que se espera lograr cosechar un millón 900 mil toneladas de vara dulce, así lo confirmo Evaristo Gómez Días, presidente de la Unión Local de Productores de Caña de Azúcar A.C. (ULPCA).
De esta forma la zafra inicia una semana después de lo previsto a causa de las lluvias, el arranque se realiza en el ejido de Álvaro Obregón donde ya se realizó la primera quema de una parcela la cual va a ser llevada al Ingenio San Rafael de Pucté para dar inicio con la molienda de vara dulce y las pruebas.
“Ya firmamos el acta de inicio de zafra, actualmente se están quemando las primeras parcelas y entonces se va a cortar, para que el ingenio empiece a hacer sus pruebas, y oficialmente arrancaríamos el 9 de noviembre, cuando estaremos dando inicio oficialmente a esta zafra 2022-2023, esperemos que las condiciones climatológicas se presten para poder cosechar un millón 900 mil toneladas”, manifestó el líder cañero.
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Arranca la zafra 2022-2023
De acuerdo a Evaristo Gómez Díaz, actualmente se están haciendo las pruebas correspondientes y así ver que todo esté en óptimas condiciones para el arranque que será oficialmente el miércoles 9 de noviembre.
El presidente de la Unión Local de Productores de Caña de Azúcar A.C., manifestó que se espera que de manera diaria ingresen por lo menos 9 mil 800 toneladas diarias de vara dulce para que así puedan ir avanzando para lograr la meta estimada de esta temporada que estará cerrando a finales del mes de mayo del 2023.
Varias parcelas del ejido Álvaro Obregón, fueron quemadas días atrás para poder llevar a cabo la limpieza de estas, por lo que esté día han comenzado a extraer la vara dulce para llevarla a los molinos del ingenio San Rafael de Pucté.
Serán más de dos mil productores cañeros que participan en esta Zafra 2022-2023, los cuales trabajaran de manera manual y también con maquinaria para ir eficientar el trabajo, siempre y cuando las condiciones climáticas lo permitan.
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