Descubre una experiencia culinaria llena de sabor con nuestra exquisita receta de papas con chili, una delicia de la cocina Tex-Mex que encantará a tu paladar. Esta sabrosa sopa espesa combina cuidadosamente carne, paprika y tomate para brindarte un resultado simplemente delicioso.
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Remontándonos a su origen, el chili ha ganado popularidad en los Estados Unidos, y muchos expertos gastronómicos sugieren que su creación fue influenciada por la rica tradición culinaria mexicana que atraviesa las fronteras hacia el vecino país del norte.
¿Te animas a probarlo? Te garantizamos que vale la pena deleitarse con esta preparación única y reconfortante. Y lo mejor de todo, su elaboración es rápida y sencilla, lo que te permitirá disfrutar rápidamente de esta explosión de sabores.
¡No esperes más! Sorprende a tus sentidos con nuestro apetitoso platillo de papas con chili y sumérgete en un festín gastronómico que te dejará con ganas de más. ¡Anímate a saborear esta maravillosa combinación de ingredientes que se fusionan para crear una experiencia culinaria inolvidable!
Ingredientes del chili:
- 500 gr. de carne molida de sirloin.
- 1/2 cebolla morada picada.
- 3 dientes de ajo.
- 1 jitomate picado.
- 1 cdta. de ajo en polvo.
- 1/2 cdta. depaprika.
- 1/2 cdta. de comino.
- 1/2 cdta. se clavo molido.
- 1/2 cdta. de pasta de tomate.
- 1/2 cdta. de cebolla en polvo.
- 1 cdta. de orégano.
Montaje:
- 1/2 cda. dechile serranoen rodajas.
- 1 cda. de queso cheddar.
PROCEDIMIENTO PARA LAS PAPAS
Pelar las papas y cortarlas en bastones de 1 cm de ancho. Pasar por la fécula de maíz con paprika y freír.
Para el chili:
Saltear ajo, cebolla, jitomate, pasta de tomate y especias hasta que la cebolla esté acitronada. Agregar la carne al sartén hasta que esté bien cocida. Reservar
Para el montaje:
Poner una cama de papas, agregar por encima el chili, agregar el queso y los chiles. Llevar al horno a gratinar.