El cerebro es el órgano encargado de coordinar las funciones de todo nuestro cuerpo y debido a que es vital en nuestro cuerpo, hoy te mostramos los alimentos que benefician y fortalecen tu cerebro y memoria.
Estos alimentos benefician y fortalecen tu cerebro y memoria
- Pescado
- Salmón
- Bacalao
- Sardina
- Avena
- Huevo
- Fresas
- Nueces
- Almendras
El consumo de pescados como el salmón, el bacalao o la sardina, aportan al cerebro gran cantidad de Omega-3, el cual favorece el desarrollo mental y la mejora del aprendizaje, al mismo tiempo que ayuda a mantener el correcto funcionamiento del cerebro.
La chía y la linaza son semillas que también aportan buena cantidad de ácido graso Omega-3, el cual reduce los triglicéridos, disminuye la coagulación de la sangre y reduce el riesgo de padecer accidentes cerebrovasculares.
Algunos otros alimentos que ayudan al correcto funcionamiento del cerebro son la avena que reduce la fatiga mental, el nerviosismo y el estrés, gracias a su aporte de Vitamina B1. Por otro lado, el huevo, al ser consumido, provee al cuerpo de proteínas que ayudan a prevenir la degeneración neuronal. Por su parte, las fresas son ricas en antioxidantes que actúan como estimulantes de la memoria.
Así como hay alimentos y productos que benefician al cerebro también hay algunos que lo perjudican, tales como el alcohol, que genera un deterioro considerable del sistema nervioso, o como los alimentos procesados elevados en grasas saturadas tales como los embutidos o las frituras.
También es recomendable evitar aquellos alimentos con alto contenido de hidratos de carbono (dulces, refrescos, pasteles), ya que al generar descontroles en la glucosa puede producir nerviosismo o ansiedad. Por estas razones debemos evitar en medida de lo posible consumir estos productos o incluirlos como parte de nuestra dieta diaria.
Recordemos que mantener nuestro cerebro saludable nos permitirá mantener nuestras actividades cognitivas en buen estado durante mucho tiempo, y por ende, mantener una mejor calidad de vida.