Los hoteleros ofrecen empleo.
Si estás en busca de un empleo, la industria hotelera ofrece una amplia gama de oportunidades. Credit: Esmaragdo Camaz

La Asociación de Hoteles de Cancún, Puerto Morelos e Isla Mujeres ha anunciado la tercera feria de empleo del año, ofreciendo 450 vacantes para cubrir las más de 2,000 nuevas habitaciones abiertas en 2024 en Cancún y Costa Mujeres.

Este evento busca atraer talento para diversas posiciones en el sector hotelero, cruciales para mantener el nivel de servicio en los centros de hospedaje de la región.

Oferta de empleo

En entrevista para El Economista, Eduardo Domínguez Ibarra, vicepresidente de la asociación, ha destacado que existe un déficit de personal entre el 5% y 10%, lo que obliga a la organización a realizar ferias de empleo cada dos meses.

“Lo que más estamos buscando es personal operativo: amas de llaves, camaristas, división cuartos, cocina, y restaurantes, que representan más del 90% de los puestos de trabajo en un centro de hospedaje”, afirmó.

Incremento de plantilla por la temporada de verano

La feria de empleo de junio responde a la necesidad de aumentar la plantilla debido a la temporada de verano, donde se espera un incremento en la ocupación hotelera.

Actualmente, las ocupaciones promedio se mantienen en un 70%, a pesar de la adición de más de 2,000 habitaciones con la apertura de nuevos hoteles como el Vivida Hyatt y el AVA de RCD Hotels.

Resultados de ferias anteriores

En 2023, la Asociación de Hoteles de Cancún, Puerto Morelos e Isla Mujeres realizó 11 ferias de empleo, ofreciendo un total de 5,975 vacantes. Sin embargo, solo se lograron 1,042 contrataciones, lo que representa un 17.44% de colocación.

Luis Armando Hernández, gerente de capacitación del organismo hotelero, indicó que los empleos estaban disponibles para personas entre 18 y 50 años, con prestaciones de ley y sueldos desde el mínimo hasta 22 mil pesos mensuales.

Desafíos en la contratación

Durante la temporada alta de fin de año 2023, los hoteles afiliados a la AHCPM&IM experimentaron un déficit de personal del 10%, afectando la operación durante esta crucial temporada. Este desafío subraya la importancia de las ferias de empleo como una herramienta esencial para atraer y contratar talento necesario para mantener la excelencia en el servicio hotelero.

Industria que sigue creciendo

La industria hotelera en Quintana Roo sigue creciendo y, con ello, la demanda de personal capacitado. Las ferias de empleo organizadas por la Asociación de Hoteles de Cancún, Puerto Morelos e Isla Mujeres representan una oportunidad invaluable tanto para los aspirantes a empleos como para los hoteles que buscan llenar sus vacantes y mantener altos niveles de servicio.

Algunas de las vacantes más requeridas en la industria:

  • Recepcionista: Responsable de la atención al cliente en la recepción, check-in y check-out de huéspedes.
  • Camarista/Ama de Llaves: Encargada de la limpieza y mantenimiento de las habitaciones.
  • Conserje: Proporciona información y asistencia a los huéspedes sobre servicios del hotel y atracciones locales.
  • Personal de Reservas: Gestiona las reservas y coordina las solicitudes de alojamiento.
  • Gerente de Hotel: Supervisa las operaciones diarias del hotel y garantiza la satisfacción del cliente.
  • Supervisor de Piso: Controla y coordina la limpieza y el mantenimiento de las habitaciones y áreas comunes.
  • Cocinero/Chef: Prepara y cocina alimentos para los restaurantes del hotel.
  • Ayudante de Cocina: Asiste al cocinero en la preparación de alimentos.
  • Mesero/Camarero: Atiende a los clientes en los restaurantes y bares del hotel.
  • Bartender: Prepara y sirve bebidas en los bares del hotel.
  • Personal de Mantenimiento: Realiza reparaciones y mantenimiento general de las instalaciones del hotel.
  • Personal de Seguridad: Garantiza la seguridad de los huéspedes y las instalaciones.
  • Animador/Personal de Entretenimiento: Organiza y dirige actividades de entretenimiento para los huéspedes.
  • Gerente de Ventas y Marketing: Desarrolla estrategias para promocionar el hotel y aumentar la ocupación.
  • Especialista en Recursos Humanos: Maneja la contratación, capacitación y bienestar del personal.
  • Personal de Spa y Bienestar: Ofrece servicios de spa y tratamientos de bienestar a los huéspedes.
  • Lavandero/Lavandera: Maneja la limpieza y mantenimiento de la ropa de cama y otros textiles del hotel.
  • Botones: Asiste a los huéspedes con el equipaje y proporciona servicio en el lobby.
  • Supervisor de Alimentos y Bebidas: Gestiona la operación de los restaurantes y bares del hotel.
  • Contador/Asistente de Contabilidad: Maneja las finanzas y la contabilidad del hotel.

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