Todos sabemos que Cancún es más conocido por sus lujosos resorts y playas de ensueño, pero más allá de las zonas turísticas principales, se esconden auténticos tesoros culinarios.
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Cancún y sus delicias
Caminar por sus regiones es, sin lugar a dudas, una oportunidad de encontrar un pequeño puesto de antojitos de la región como cochinita, lechón o los clásicos salbutes o empanadas.
Cada uno ofrece una variedad de sabores que dejan un gran sabor de boca para los que visitan por primera vez el destino, o para los locales.
Aquí te presentamos algunas rutas gastronómicas en Cancún donde podrás degustar la auténtica comida yucateca y quintanarroense en mercados, restaurantes familiares y puestos callejeros.
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Mercado 23: tradición y sabor en cada esquina
Uno de los lugares más emblemáticos para probar la cocina local es el Mercado 23, ubicado en el centro de Cancún.
Este mercado es conocido por sus puestos de comida que ofrecen platillos tradicionales como cochinita pibil, panuchos y salbutes.
Los precios son accesibles, con platillos que van desde los $30 hasta $80 MXN. Es un lugar ideal para disfrutar de la cocina regional en un ambiente auténtico y local.
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El Pocito: Sazón familiar en cada bocado
Si prefieres un ambiente más tranquilo, el restaurante El Pocito es una excelente opción. Este establecimiento familiar, también ubicado en el centro de la ciudad, se especializa en comida yucateca.
Entre sus platillos destacados están el frijol con puerco y el poc chuc.
Los precios varían entre $100 y $150 MXN por platillo, lo que lo convierte en una opción económica para degustar sabores tradicionales en un ambiente acogedor.
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Taquería Los Chachalacos: Sabores callejeros con identidad
Para quienes buscan una experiencia más informal, la Taquería Los Chachalacos es una parada obligada. Este puesto callejero es conocido por sus tacos de lechón y relleno negro.
Ubicada en la Avenida Palenque, Los Chachalacos ofrece un auténtico sabor quintanarroense a precios muy accesibles, con tacos que cuestan entre $15 y $25 MXN. Es el lugar perfecto para disfrutar de una comida rápida y sabrosa mientras exploras las calles de Cancún.
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El Rincón de las Paellas: Fusión de sabores
Aunque su nombre sugiere una especialidad diferente, El Rincón de las Paellas ofrece una interesante fusión de la gastronomía española con ingredientes yucatecos.
Este restaurante se encuentra en la Supermanzana 30 y es famoso por su paella yucateca, que combina mariscos frescos con achiote y otros condimentos locales. Los precios son un poco más elevados, entre $200 y $300 MXN, pero la experiencia vale la pena.
Disfruta de la auténtica comida local
Explorar estas rutas gastronómicas te permitirá descubrir la esencia de la cocina yucateca y quintanarroense, alejándote de las zonas más turísticas y acercándote a los sabores que definen la identidad culinaria de la región.
Ya sea en un mercado tradicional, un restaurante familiar o un puesto callejero, Cancún tiene mucho que ofrecer a los amantes de la buena comida.