Para el sector restaurantero septiembre es el mes más bajo del año, sin embargo, en Puerto Morelos tendrán un respiro con las Fiestas Patrias que se llevarán a cabo en la zona del Ayuntamiento y el casco antiguo.
“Habrá mucho movimiento este fin de semana y se vuelve interesante el sector para el turismo local”, dijo Luis Sánchez, vicepresidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en ese destino.
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Respiro con próximas fiestas
“El puente del 15 de septiembre es importante para el turismo local y nacional y se está volviendo una costumbre, es muy familiar y de amistades que llegan a los destinos de Quintana Roo aprovechando la temporada baja y que los precios son más accesibles en tema de hotelería y de vuelos nacionales”, indicó.
En Puerto Morelos hay alrededor de 26 agremiados y dentro del área turística del casco antiguo, un total de 12 y se espera una ocupación en este puente nacional de un 50 por ciento.
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— Mara Lezama (@MaraLezama) September 10, 2024
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Antojos sustentables
“Por lo general, en estas fechas el menú se basa en vendimia y kermés en el que se trabaja mucho con la gastronomía local, hay mucho pozole, tostadas de pata, pambazos, ceviches, y se trabaja mucho con la pesca responsable y sustentable sobre todo con la tilapia roja y tilapia de granja, langosta y langostino, y no es la temporada que se suban los precios de platillos del menú, al contrario, tratamos de potencializar las promociones para que el turismo llegue”, indicó.
Los ciudadanos estadounidenses y canadienses que ya viven en Puerto Morelos y que por lo general son personas ya retiradas, les gusta vivir la cultura mexicana, ya están acostumbrados y estas fechas lo disfrutan.
Cifra:
50% de ocupación esperan tener este fin de semana en el municipio.