La Rosca de Reyes es una tradición en México.
La tradicional Rosca de Reyes no puede faltar en los festejos navideños. Credit: Archivo / 24 HQR

La Rosca de Reyes es una tradición culinaria que tiene raíces en Europa, especialmente en España y Francia, como parte de las celebraciones de la Epifanía.

Asimismo, esta festividad, que marca la llegada de los Reyes Magos al pesebre, se conmemora el 6 de enero con este pan decorado con frutas confitadas, que simbolizan las joyas de la corona.

La tradición en México

En México, la Rosca de Reyes llegó junto con los colonizadores españoles y se ha convertido en un símbolo de convivencia familiar y religiosa.

Es común encontrar en su interior un pequeño muñeco de plástico que representa al Niño Jesús. Quien lo encuentra debe organizar una celebración el 2 de febrero, Día de la Candelaria, compartiendo tamales con los presentes.

Rosca de Reyes y su impacto en la salud

Aunque deliciosa, la Rosca de Reyes contiene ingredientes altos en calorías y azúcares, como mantequilla, rodajas de fruta y ate.

El Sector Salud en México (IMSS-ISSSTE) recomienda consumirla con moderación, especialmente para personas con diabetes, hipertensión o problemas de peso.

Recomendaciones para disfrutarla sin excesos

  • Porciones equilibradas: Disfrutar un pequeño trozo en lugar de varias rebanadas.
  • Actividad física: Complementar la dieta con ejercicio regular durante estas fechas.
  • Alternativas saludables: Optar por versiones bajas en azúcar o preparar la rosca con ingredientes más ligeros.

Un dato curioso

Durante las festividades decembrinas, el peso promedio de las personas puede aumentar entre 3 y 4 kilos, debido al alto consumo de alimentos ricos en calorías y grasas, según datos del IMSS.

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