La rosca de reyes es una tradición en México.
Partir la rosca de reyes es una tradición que une a las familias mexicanas. Credit: Archivo / 24 HQR

Como cada año, el 6 de enero es una fecha especial para las familias mexicanas, pues además de celebrar el Día de los Reyes Magos y partir la tradicional Rosca de Reyes, los niños suelen recibir regalos.

Asimismo, este delicioso pan, cargado de simbolismo y sabor, tiene una historia que trasciende fronteras y siglos.

Desde hace varios días, en diversos establecimientos de Quintana Roo ya se vende este producto preparado de diversas maneras, pero con su tradicional forma.

El origen de la Rosca de Reyes

Aquí te contamos que la Rosca de Reyes tiene sus raíces en las festividades romanas conocidas como las Saturnales, dedicadas al dios Saturno.

Durante estas celebraciones, se colocaba una moneda en un dulce, y quien la encontraba era nombrado “rey por un día”. Con la llegada del cristianismo, esta tradición se adaptó para conmemorar la Epifanía del Señor.

Asimismo, en Francia, durante el reinado de Luis XV, la costumbre ganó popularidad y se extendió por Europa. Finalmente, llegó a España y después a México durante el Virreinato, donde se fusionó con las tradiciones locales.

Símbolos de la Rosca de Reyes

La forma y los ingredientes de la Rosca de Reyes están llenos de significados:

  • Forma ovalada: Representa la corona de los Reyes Magos, o el amor eterno de Dios, sin principio ni fin.
  • Frutas cristalizadas: Simbolizan las joyas de las coronas de Melchor, Gaspar y Baltazar.
  • Figuras ocultas: Representan al Niño Jesús escondido por María y José para protegerlo del rey Herodes.

Asimismo, quien encuentra una figura en su rebanada asume el papel de padrino o madrina del Niño y tiene el compromiso de vestirlo y llevarlo a bendecir el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

También se espera que invite tamales y chocolate para celebrar con familiares y amigos.

Evolución de la Rosca de Reyes

Inicialmente, la Rosca de Reyes era un pan sencillo con forma circular. Con el tiempo, su elaboración ha evolucionado: ahora es ovalada y puede incluir rellenos como crema, nata o chocolate.

Además, se aromatiza con agua de azahar, que le da un característico sabor a naranja.

Mega Rosca de Reyes en Cancún

Hoy, a las 5:00 p.m., el Malecón Tajamar de Cancún será el escenario de una celebración especial: la partida de una Mega Rosca de Reyes.

Finalmente, este evento, al que invita la gobernadora Mara Lezama, refuerza la importancia de esta tradición y une a la comunidad en una experiencia única para toda la familia.

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