Las hamburguesas son platos socorridos y con casi tantas variantes como personas existen, incluyendo opciones para vegetarianos que no paran de florecer últimamente, sin embargo, para degustar la hamburguesa más cara del mundo hay que volar a Estados Unidos y tener en el bolsillo -o en la cuenta bancaria- nada más y nada menos que 5 mil dólares.
Como no podía ser de otra manera, este exquisito y caro manjar se sirve en Las Vegas, tierra de apuestas, shows, fiestas y restaurantes de primer nivel.
Ubicado en el Mandalay Bay Casino está el espacio gourmet Fleur y es allí donde se sirve este y otros exquisitos bocados.
Lo cierto es que este espacio cuenta con precios más bien asequibles, ya que una cena normal puede costar una media de 75 dólares, unos 61 euros al cambio, pero, también, cuenta con platos no aptos para todos los bolsillos.
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Esta es la hamburguesa más cara del mundo: cuesta 5 mil dólares
Dirigido por el reconocido chef francés Hubert Keller, Fleur tiende a centrarse en la comida clásica de bistró francés, como la sopa de cebolla francesa, el coq au vin y las patatas fritas.
No entra dentro de los restaurantes más caros del mundo, pero sí clama al cielo el precio de su hamburguesa estrella: la Fleur Burger 5000.
Se trata de un plato elaborado con carne wagyu súper lujosa, foie gras braseado y abundantes virutas de trufa.
Es una hamburguesa de lujo, seguro, pero no llega a la estratosfera hasta que consideras lo que se sirve junto a ella: una botella de 1995 Chateau Petrus de Burdeos, uno de los vinos más preciados (y caros) conocidos a lo largo y ancho del globo.