OpenTable presentó su lista de los Top 25 Restaurantes en Hoteles de México para 2026, donde cinco establecimientos de Quintana Roo fueron reconocidos por sus propuestas culinarias dentro de complejos turísticos.
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OpenTable destaca la gastronomía hotelera de Quintana Roo
Asimismo, la plataforma señaló que la gastronomía se ha convertido en un factor clave para los viajeros mexicanos.
Además agregó que 59% considera la oferta culinaria del destino al momento de elegir un viaje, mientras que 66% ha reservado un hotel por su restaurante.
También destacó que la selección destaca restaurantes que combinan identidad local, calidad gastronómica y experiencias vinculadas con los destinos donde se ubican.
Además, la plataforma presentó la evolución de Concierge, una herramienta con inteligencia artificial para ayudar a los usuarios a descubrir y reservar mesas.
Para 2026, los viajeros buscan construir sus itinerarios alrededor de experiencias gastronómicas, una tendencia que ha incrementado las visitas a restaurantes de hoteles.
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Los 25 mejores restaurantes en hoteles de México para 2026
Baja California
· Fauna — Bruma (Ensenada)
Baja California Sur
· Cafe des Artistes Los Cabos — Está en JW Marriott Los Cabos Beach Resort & Spa
· Cayao by Chef Richard Sandoval — Four Seasons Resort and Residences Los Cabos at Costa Palmas
· Cielomar — Viceroy Los Cabos
· Cocina del Mar — Esperanza, Auberge Resorts Collection
· Comal Restaurant & Bar — Chileno Bay Resort & Residences, Auberge Resorts Collection
· El Farallon — Waldorf Astoria Los Cabos Pedregal
· Humo — Zadún, a Ritz-Carlton Reserve
· Manta by Enrique Olvera — The Cape, a Thompson Hotel
· Mezcal — Montage Los Cabos
· Nobu Los Cabos — Nobu Hotel Los Cabos
· Talay Thai — Montage Los Cabos
Ciudad de México
· Cityzen — Sofitel Mexico City Reforma
· El Balcón del Zócalo — Zócalo Central Hotel
· La Terraza — Gran Hotel Ciudad de México
· SAMOS — The Ritz-Carlton, Mexico City
· Zanaya — Four Seasons Hotel Mexico City
Jalisco
· 360° Rooftop Bar — Hotel Riu Plaza Guadalajara
· Hacienda San Angel Gourmet — Hacienda San Angel
· The Iguana Restaurant & Tequila Bar — Casa Kimberly
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Los 5 mejores en el estado de Quintana Roo
Quintana Roo
· Gustino Italian Grill — JW Marriott Cancun Resort & Spa
· Ha' — Hotel Xcaret México
· KENGAI — Conrad Tulum Riviera Maya
· Maria Dolores — ATELIER Playa Mujeres
· Toro — The St. Regis Kanai Resort, Riviera Maya
Asimismo, OpenTable, líder mundial en tecnología para restaurantes y parte de Booking Holdings, Inc. (NASDAQ: BKNG), ayuda a más de 65,000 restaurantes en todo el mundo a llenar 1,900 millones de asientos al año.
Su tecnología de clase mundial permite que los restaurantes se concentren en lo que más importa: su equipo, sus comensales y la rentabilidad de su negocio.
Finalmente, busca ayudar a los comensales a descubrir y reservar el restaurante perfecto para cualquier ocasión.
