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Anuncia presidenta de la Comisión Europea visita a México

La presidenta de la Comisión Europea, Ursula von der Leyen, realizará una gira la próxima semana a varios países de América Latina y estará en México el jueves 15 de junio para reunirse con el presidente Andrés Manuel López Obrador. En un comunicado, la comunidad europea informó que durante este viaje, la Presidenta hará una serie de anuncios […]

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Guadalajara será la sede de Los Premios Ariel 2023

Este año la edición 65 de los Premios Ariel será realizada en Guadalajara. Este año contará con el apoyo del Gobierno de Jalisco, y otras dependencias como Cultura, Turismo, Desarrollo Económico, entre otras. Te recomendamos leer: Cannes: ovación de 9 minutos para Scorsese por Killers Of The Flower Moon La sede será el Teatro Degollado el próximo 9 […]

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¿Has probado el “Pollo a la basura”?

Chimalhuacán, Estado de México, un lugar que posee una gran riqueza cultural y gastronómica, entre ellos se encuentra uno de los platillos típicos de la localidad y poco conocido por las personas externas: el Pollo a la basura. Este platillo típico del municipio es llamado así por los chimalhuaquenses ya que ocupa en grandes cantidades “el […]

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Pule la 4T su plan rumbo al 2024

Este domingo arrancará la sucesión presidencial en Morena, con un cónclave en el que estarán sus principales figuras, incluyendo corcholatas, gobernadores y senadores, con el objetivo de definir el método del proceso interno de selección de candidato hacia el 2024. Te recomendamos leer: AMLO responde a video de Fox: “es un hipócrita y caradura” Los 350 consejeros […]

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El chile en nogada, tan barroco y majestuoso como su leyenda

La historia oficial acerca de la creación de los chiles en nogada es que las monjas agustinas del Convento de Santa Mónica fueron encomendadas para hacer la comida para un momento de festividad en el cual el emperador Agustín de Iturbide entró a Puebla el 28 de agosto de 1821 con su Ejército Trigarante. “Todo eso suena muy bonito, muy romántico, muy espectacular pero […]

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El tamal, sincretismo cultural

Esta tradición culinaria tiene dos vertientes: “La primera habla de los pueblos latinoamericanos en las historias de Fray Bernardino de Sahagún quien hace referencia al final del calendario de las culturas mesoamericanas, épocas en las que todo se regía por las estaciones, el sol, la luna, para su época de la cosecha y justamente, esta última […]