Prueba estos dedos de pollo con el delicioso toque que les dará el sabor único de Ruffles Queso. Además de añadirle un toque crujiente a nuestros dedos de pollo, también le dará un sabor irresistible, ¡anímate a probarlos!
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo, en tiras delgadas
- 2 tazas de leche entera
- 2 cucharadas de salsa picante
- 2 bolsas de Ruffles de queso,de 185 c/u
- 4 tazas de harina
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de paprika
- 1/4 cucharadas de polvo para hornear
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 4 huevos, revuelto, para empanizar el pollo
- Suficiente de aceite vegetal o de oliva, para freír los dedos de pollo
- Perejil al gusto finamente picado
- Salsa picante al gusto para acompañar
Preparación
Agrega el pollo, la leche y la salsa picante en un tazón. Cubre con plástico adherente y refrigera durante 1 hora.
Pulveriza las papas fritas Ruffles® Queso en un procesador de alimentos hasta obtener un polvo fino.
En otro tazón, combina las papas fritas Ruffles® Queso molidas, la harina, el ajo en polvo, la páprika, el polvo de hornear, la sal y la pimienta. Mezcla bien y reserva.
Saca el pollo de la leche, pásalo por la mezcla de harina y Ruffles Queso, luego por la mezcla de huevo y, finalmente, otra vez por la mezcla de harina y Ruffles Queso. Reserva.
Fríe los dedos de pollo en una olla a fuego medio con suficiente aceite para freír durante 10 a 12 minutos, o hasta que estén dorados y cocidos. Retira del aceite y coloca en un plato con papel absorbente.
Sirve los dedos de pollo y queso en una canasta, decora con perejil y acompaña con salsa picante. ¡Disfruta!
