El restaurante La Casa de las Mayoras, del chef Christian Rodríguez Fuentes, es uno de los tres recomendados en Cancún por la Guía Michelin.
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Kiosco Verde, en Puerto Juárez: 14 años de trayectoria y una recomendación de la Guía Michelín
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La gastronomía y su importancia en la cultura de los pueblos y el turismo
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Importancia de la gastronomía y arte culinario de una región
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