Desde el tradicional pan de muerto cubierto con azúcar, hasta un delicioso mole con pollo para disfrutar en familia.
Etiqueta: comida
¿Cuáles son tipos de gastronomía existen?
La gastronomía se entiende como todo aquello que tiene relación con la alimentación
Alimentos se encarecen hasta cinco veces del campo a la mesa
El mayor aumento se da en el último eslabón de la cadena logística, justamente en la venta al consumidor final
¿Cuántas estrellas Michelin puede tener un restaurante?
La verdadera clave en el trabajo de los inspectores es su anonimato
¿Qué habrá en el Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana?
El evento reunirá a los productores de alimentos, cocineras tradicionales, profesionales de la cultura culinaria y del sistema alimentario mexicano
¿"Cochinita"? Conoce la receta paso a paso
Uno de los platillos que no pueden faltar en la mayoría de los guisos mexicanos es la famosa "cochinita", ya sea quienes la comen día a día, cada fin de semana, quienes la sirven en las ofrendas para etse día de muertos o para la tan esperada cena navideña, por ello aquí te daremos la […]
Presunto ladrón se ‘disfraza’ de repartidor en asalto; es baleado
En la Ciudad de México, un presunto ladrón resultó herido de un disparo durante un supuesto intento de asalto, en el que simulaba ser un repartidor de comida. Presunto ladrón se ‘disfraza’ de repartidor en asalto; es baleado El hecho quedó registrado en inmediaciones del Metro Cuarto Caminos, al norte de la capital. De acuerdo […]
Prepara estas mini calabazas rellenas de carne
Vamos a preparar aquí unas calabazas pequeñas (perfectas como ración individual) que asaremos al horno y después rellenaremos con la propia pulpa asada y carne picada. Añadiremos al relleno otros vegetales como zanahoria y apio. Una receta tan rica como vistosa. INGREDIENTES 4 Calabazas mini Aceite de oliva virgen extra 1 Cebolla 2 dientes de Ajo 2 Zanahorias 1 […]
Caracoles: El platillo gourmet de españoles y franceses
¿Por qué los españoles y franceses comen caracoles?
Anuncian Expo Proveedores de Gastronomía y Repostería 2022
Expo Proveedores de Gastronomía y Repostería 2022