Los gemelos idénticos Hugo y Ross decidieron participar en un estudio para comparar la alimentación vegana y omnívora
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Dieta vegana: Comida cada vez más sintética y ultraprocesada
La expansión del veganismo ha impulsado la producción de sucedáneos vegetales que imitan los alimentos estrella procedentes de los animales. Comida rápida y basura, pero vegana. En 2017, el 6% de los estadounidenses ya se declaraban veganos, lo que supuso un crecimiento del 500% respecto a las cifras de 2014. Durante los últimos años la […]