La arrachera es un corte de carne popular en la cocina mexicana y en muchos otros países de América Latina. También conocida como “fajita” en algunas regiones, la arrachera se obtiene del diafragma del animal, específicamente de la parte abdominal. Es un corte jugoso y sabroso, con una textura tierna y un sabor distintivo. Arrachera, […]
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Los siete platillos más ricos del mundo
La comida es una de las cosas que más ama el ser humano. En el mundo existe un sin fin de ingredientes, sabores y platillos que es muy difícil elegir a los mejores. Es por ello que un grupo de chefs de fama internacional y expertos en el tema se reunieron para probar platos en todo […]
Tres postres que enamoran en BAK´Tulum
El 14 de febrero está por llegar y habemos quienes planeamos cada detalle de la cita perfecta con nuestra pareja, en esta ocasión tenemos una recomendación especial para ti; tres postres en uno de los mejores restaurantes en Tulum que en definitiva enamorarán a tu acompañante. BAK´ es un restaurante que se especializa en la […]
Los mejores vinos de este año
Para los paladares más exigentes, no hay como disfrutar de la exquisitez de los mejores vinos y la lista anual del concurso mundial Decanter World Wine Awards, presenta una variedad para todos los gustos. Los mejores vinos de este año Los mejores no precisamente son los más caros, pues de acuerdo con el listado de […]
Cinco Pueblos Mágicos para fanáticos del queso (regresarás con la maleta llena)
El queso es uno de los alimentos más variados y versátiles del mundo, además de uno de los favoritos de muchas personas de todo el mundo, que suelen buscarlo incluso en los lugares a los que viajan. 5 Pueblos Mágicos para fanáticos del queso (regresarás con la maleta llena) Por ello, te hablaremos de cinco […]
Festival del Pulpo en Río Lagartos, cada vez más cerca
REDACCIÓN Tras los embates de la pandemia por el Covid-19, empresarios del sector turístico de Río Lagartos organizan la tercera edición del Festival del Pulpo, que se celebrará el 18 y 19 de noviembre. Festival del Pulpo en Río Lagartos, cada vez más cerca En conferencia de prensa, representantes de hoteles y restaurantes de la […]
La mejor gastronomía mexicana en la FENAPO 2022
Una de las áreas de mayor demanda tiene durante la Feria Nacional Potosina (FENAPO), es la zona de restaurantes
Hielo con vino, un “pecado gastronómico”
A decir de los expertos el agregarle a una copa de vino, es un “pecado mortal” y ¿Entonces qué hacemos si el vino no tiene la temperatura óptima? Meter la botella en una cubitera con hielo y agua durante unos minutos y listo. Por supuesto que “hay excepciones”: cócteles, combinados a base de vino, vinos […]
Convocan a isleños a participar en concurso de ceviche y bebidas
El funcionario municipal detalló que el concurso está abierto al público en general que sea amante de la gastronomía
Disfrutan de la gastronomía internacional en Zacatecas
Como parte de las actividades especiales que se enmarcan dentro del Festival Zacatecas del Folclor Internacional se ofreció una muestra gastronómica