Estudiantes de la institución Hands Hoffering Hoppe obtuvieron el primer lugar en un concurso de gastronomía a nivel nacional elaborando el platillo tradicional mucbilpollo yucateco y un Brazo de Reina, que presentaron ante reconocidos chefs de diversos estados de la República, informó Ricardo Sánchez. Alumnos de gastronomía de Quintana Roo presentan mucbilpollo en la CDMX […]
Etiqueta: Gastronomia
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Estas son las hamburguesas que triunfarán este 2023
Las hamburguesas han sido un fenómeno en el mundo de la gastronomía, gracias a su evolución hacia un estilo gourmet. Estas son las hamburguesas que triunfarán este 2023 Con recetas innovadoras y siempre sorprendentes, han logrado captar la atención de un público cada vez más selecto y con altos estándares de calidad. ¿Cuál es la […]
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Así de lujosa es la chocolatería de Louis Vuitton en París
La exclusiva casa de moda unió dos íconos de París; la moda y la repostería en un lujoso y elegante museo y dulceria
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¿Fondue de chocolate? Tips y trucos para hacerlo perfecto
La fondue se comenzó a elaborar con queso y de ahí fueron surgiendo más alternativas, entre las que destacan las de matiz dulce como son la del chocolate de cualquier variedad: negro, con leche o blanco
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Cultura, arte y mucho sabor en el Festival de la Veda 2023
Habrá actividades artísticas, culturales y gastronómicas en los puertos de varios municipios, además de una exposición de cocineras en cada puerto
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La XXIX Feria del Tamal en Coyoacán reúne a más de 20 expositores culinarios
Con música regional, adornos típicos y un sinfín de platillos, dio inicio la XXIX Feria del Tamal en el Museo Nacional de Culturas Populares en la alcaldía Coyoacán, que año con año, a excepción de los dos últimos debido a la crisis sanitaria, llena de sabor, color e ingenio la explanada del recinto con su clásico encuentro gastronómico. […]
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El tip ideal para que el arroz quede perfecto
Cocinar no es algo imposible, pero si es más fácil cuando se conocen ciertos tips, la famosa receta de la abuela. Uno de ellos es el que la mayoría lleva a cabo con el arroz, puesto que con este te libras de que "se te pegue", se queme o simplemente no quede como lo deseas. […]
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Primer mercado japonés en la CDMX
El primer mercado japonés en la CDMX lo podrás disfrutar el 4 y 5 de febrero de 11 de la mañana a las 17 (cinco) horas; lo anterior en la Asociación México Japonesa A. C en el jardín principal. Este ubicado en Fujiyama 144, Águilas, Álvaro Obregón, 01710 en la Ciudad de México; entrada libre. […]
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Boneless para este fin de semana, paso a paso
Para este fin de semana el plan perfecto puede ser unas películas acompañadas de unos deliciosos boneless, y que mejor que los disfrutes desde cero. Así que manos a la obra porque es una gran receta que no te puedes perder. Para empezar corta la pechuga en cuadritos, (el tamaño es a tu gusto), lo […]
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Tortitas de acelga bañadas de jitomate
Si estás en busca de una receta que lleve este ingrediente, principal, acelga, estás en el lugar correcto. Aquí te diremos paso a paso y de una manera sencilla cóm hacerlas. Primero desinfecta las acelgas, posteriormente hierve hasta que estas queden más suaves, escurre. Seguido de esto y ya que se hayan escurrido bien, seca […]