Del restaurante El Madrileño, en Guadarrama, -ganadores de la mejor paella del mundo en 2021- al otro lado del charco, a Guadalupe, México. El primer premio de la 61ª edición del Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca
Etiqueta: Gastronomia
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5 mitos de limón, ingrediente esencial de la gastronomía
Alrededor del limón se han creado infinidad de mitos y verdades. Se trata de un cítrico muy nutritivo que, además, aporta sabor y frescura a los alimentos en los que se incluye como ingrediente o aderezo
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La gastronomía que no deja de reinventarse
Además de ser súmamente rica y diversa, la gastronomía mexicana nunca deja de reinventarse. Prueba de ello son las dinoquesadillas. Se trata de delicias hechas a base de nixtamal y rellenas de queso que transformaron la manera de comer quesadillas y que creó Jesús Abraham Padilla , un joven coahuilense. Abraham Padilla es originario de Saltillo y creció en San Antonio […]
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Gastronomía mexiquense brilla en fiestas patrias
El Estado de México es rico por su gastronomía y su gran aporte en la comida tradicional de las fiestas patrias: Williams García
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No te pierdas la fiesta más mexicana del año en La Vicenta Cancún
Inicia la temporada de fiestas y celebración. Vete a La Vicenta y celebra el 15 de septiembre dando el grito como se debe. Llegaron las fiestas patrias y si lo que buscas es un lugar para celebrar el orgullo de ser mexicanos en compañía de tu familia y amigos, La Vicenta Cancún es el lugar […]
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Festeja este 15 de septiembre al Grito de CAO
El Grito de Independencia es considerado uno de los acontecimientos más importantes, ya que se conmemora el inicio al movimiento de independencia de México. Para celebrar este acontecimiento histórico, CAO, una de las marcas fine de Grupo Anderson’s, prepará una fiesta para dar el grito este 15 de septiembre. CAO, Modern Mexican Kitchen, se distingue […]
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Platillos mexicanos son "monótonos" critica extranjera
Algo muy característico y que todos aman de México es su gastronomía, o al menos la mayoría, pues una mujer extranjera mostró una queja en un grupo de Facebook donde se comparten recetas de distintos tipos entre ellos de la comida mexicana. La mujer llamó a los platillos “monótonos” porque la mayoría se consumen con un producto muy mexa como lo […]
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Doña Ángela, del canal ‘De mi rancho a tu cocina’, supera a Martha Stewart y Gordon Ramsay en YouTube
¡Orgullo nacional! Esa es la frase pertinente para anunciar que la youtuber mexicana y especialista en cocina, Doña Ángela, sigue creciendo en YouTube. Y es que la mujer que saltó a la fama gracias a las redes sociales, ya superó en vistas a los reconocidos chefs Gordon Ramsay y Martha Stewart en la plataforma de videos. […]
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Un paseo gastronómico por Cuernavaca
Tita Comedor Mexicano es nuevo concepto de restaurantes de cocina regional que busca enaltecer la cultura gastronómica de nuestro país
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Se lleva a cabo la primera Feria Gastronómica Migrante
El Palacio Municipal de Tijuana fue testigo de la primera Feria Gastronómica Migrante, en donde se presentaron platillos típicos de aproximadamente 18 países. Ante esto el Director Municipal de Atención al Migrante, Enrique Lucero Vázquez, señaló que "aparte de la diversidad cultural, también aborda el crecimiento económico de la ciudad, porque ellos generan empleo, pagan […]