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¡Orgullo! Mexicano gana el Campeonato Panamericano de Pizza

El cocinero, Joshua Serrano consiguió el primer puesto en el Campeonato Panamericano de Pizza; 18 jueces y 30 jurados lo calificaron. ¡Orgullo! Mexicano gana el Campeonato Panamericano de Pizza El cocinero mexicano, Joshua Serrano se convirtió en el ganador del Campeonato Panamericano de Pizza en el 18 jueces y 30 jurados, entre ellos cocineros, periodistas […]

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Pía Quintana: cocinar es un acto de amor

Durante más de 20 años de carrera, en los cuales ha colaborado en restaurantes galardonados con estrellas Michelín como El Bulli, en Rosas, o Arzak en San Sebastián, España, ha transformado su amor por la cocina mexicana en un estilo de vida que quiere compartir con todos aquellos que buscan en un platillo un apapacho. […]