La reputación de la miel ha crecido a la luz del auge de la gastronomía saludable, gracias a sus virtudes culinarias: sabrosa, rica en azúcares naturales, baja en sal y sin grasas saturadas, además de ser una fuente importante de minerales y vitamina B6
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Universitarios conocen producción de miel y tilapia
Un grupo de 45 estudiantes de la carrera de Gastronomía de la Universidad del Caribe visitó esta delegación para conocer los procesos de producción de la miel orgánica y de tilapia en una granja amigable con el ambiente, como parte de las acciones del Ayuntamiento de Puerto Morelos de vincular a los productores locales con restauranteros y, ahora, con universitarios
Congreso Agroindustrial de Miel Queso y Chocolate
Congreso Agroindustrial de Miel Queso y Chocolate
Rescatan a osita intoxicada por comer gran cantidad de “miel loca”
Una osita fue rescatada por veterinarios tras haberse intoxicado por comer una gran cantidad de “miel loca”; el video se viralizó. Una osita café fue rescatada en la ciudad de Duzce ubicada en Turquía tras haberse intoxicado por consumir una gran cantidad de miel que suele tener efectos alucinógenos, también es conocida como “miel loca”. En las redes sociales circularon videos del animal sentado en la […]
Se eleva la producción de miel en Quintana Roo a un 18 por ciento
Con apoyo de los programas piloto, en Quintana Roo se ha logrado mejorar la genética, cambio oportuno de abejas reina y procedimientos sanitarios para disminuir la varroasis. Por lo que en el estado la productividad de la miel se elevó a un 18.3 por ciento, superando a Campeche con 17 por ciento. Se eleva la […]
Apicultores cardenenses en crisis adicional a la de la Covid-19 por sequía
Apicultores del Municipio de Lázaro Cárdenas atraviesan una severa crisis al decaer la cosecha de miel por la prolongada temporada de secas
Vulneran los menonas apicultura en Bacalar
Daños. La “Alianza Maya por las Abejas KáabnaaloÔÇÖon” acusa que los insecticidas y herbicidas que utilizan afecta a las abejas
Colmenas son atacadas por agroquímicos
Al año, apicultores de Bacalar pierden al menos 300 colmenas, debido a los contaminantes y exposición de las abejas a los agroquímicos
¡Buenas noticias! Producción de miel aumentará 22%
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) informó que para este año a nivel nacional está previsto un aumento de 22.4% en la producción de miel. Las buenas noticias indican un volumen estimado de 66 mil 270 toneladas. Y gracias a eso, México se podrá mantener entre las principales naciones productoras. TE PODRÍA […]
Producción de miel de melipona fue prácticamente nula en 2020
Las sequías y el impacto de los recientes fenómenos hidrometeorológicos registrados el año pasado, ocasionó que se dejara de producir una tonelada de miel