La Xala y el mole de pascal, platillos originarios de Hidalgo son las preparaciones que cumplen con todas las características que requiere la Unesco para considerar a la gastronomía como patrimonio inmaterial de la humanidad; sin embargo, la mencionada entidad cuenta con más platillos de gran popularidad, y por supuesto, de gran sabor. Mole pascal, […]
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Especiales Navidad: Pollo al coñac
No te pierdas la oportunidad de darle un giro diferente y salir del tradicional pavo que se hace en estas fechas.
El mousse de limón más fácil que podrás hacer
Con esta receta fácil y sencilla puedes obtener un delicioso postre en tan sólo unos minutos.
Tres recetas de ensalada agridulce para cada ocasión
La ensalada agridulce es una propuesta diferente a las ensaladas tradicionales, de lechuga y tomate, aquí te proponemos opciones para todos los gustos
Grisines de queso para botanear; te damos la receta
Una receta sencilla y que te salvará en cualquier reunión es sin duda estos grisines de queso, que además son muy económicos y se llevan bien con cualquier aderezo o salsa
Polvorones saludables: Prepáralos tu mismo
Aprende a hacer unos polvorones de almendra, canela y limón, sanos, ricos y sobre todo, muy fáciles de hacer con los que conquistarás a tus invitados
Así se preparan los fríjoles borrachos; paso a paso
En la receta de hoy vamos a utilizar este alimento, alto en proteína para preparar unas deliciosas croquetas. Si las acompañas con un poco de guacamole, arroz y ensaladas, tendrás un plato muy completo y nutritivo
Lentejas con cotechino; el platillo italiano de la suerte para despedir el año
Consideradas como un símbolo de prosperidad, llevar encima un puñado de lentejas acabó convirtiéndose en un amuleto. Así que en la Antigua Roma comenzaron a regalar un bolsito de cuero (conocido como 'scarsella') que contenía un montón de lentejas
Turrón de chocolate y avellanas
El turrón es uno de esos dulces de Navidad que no pueden faltar en ninguna casa cuando llegan estas fechas, aquí te explicamos cómo hacer turrón de chocolate casero con avellanas
Manzanas hojaldradas; una receta rápida y deliciosa
Te presentamos esta receta para acompañar tu café o bebida a cualquier hora del día