La torta ahogada consiste en un bolillo relleno de carne de puerco, de res o de chivo remojada en salsa roja, acompañada de cebolla morada y limón.
La torta ahogada consiste en un bolillo relleno de carne de puerco, de res o de chivo remojada en salsa roja, acompañada de cebolla morada y limón.