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Un rincón para el Café y el Chocolate

Llega al Palacio de la Autonomía de la Fundación UNAM el Café & Chocolate Fest, un evento que además de ofrecer estos productos en sus diferentes presentaciones, invita al público a tomar talleres y conferencias para que aprenda más de la cultura en torno a estos manjares culinarios en donde México juega un papel protagonista. Un rincón para el Café […]

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Canelo Álvarez planea noquear a Golovkin

El boxeador mexicano Saúl “canelo” Álvarez reaccionó a las declaraciones de su próximo peleador. Gennady Golovkin, afirmando que uno de sus principales objetivos de cara a dicho combate es noquear al kazajo antes de los 12 rounds, a lo que está pactado el combate. Canelo Álvarez planea noquear a Golovkin Canelo, actualmente monarca de los pesos supermedianos, […]

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Las flores en la gastronomía

Dentro de nuestra cocina las flores están muy presentes. Para algunos, el tema de las flores es algo demodé -ya pasado de moda-, para otros, sin embargo, es algo que va más allá porque forma parte de nuestras raíces. Actualmente a nadie le asombra degustar, en casa o en algún restaurante, una buena sopa de flor de calabaza, una de las tantas flores […]