Las clases inician el lunes 26 de agosto.
El regreso a clases es el próximo lunes 26 de agosto, por lo que es ideal ir planeando el menú. Credit: FreePik

El regreso a clases ya está a la vuelta de la esquina, con el nuevo ciclo escolar comenzando el próximo lunes 26 de agosto. Es el momento perfecto para que los padres de familia se preparen y planifiquen los refrigerios o lunch que acompañarán a sus hijos en este emocionante regreso. A continuación, te presentamos algunas ideas deliciosas, fáciles de preparar y, lo más importante, saludables.

Ensalada de garbanzos: un snack nutritivo y delicioso

Ingredientes:

  • 1 taza de garbanzos cocidos
  • 1/2 pepino en cubos
  • 1 tomate en cubos
  • 1/4 de cebolla morada picada
  • Un puñado de hojas de espinaca
  • Jugo de medio limón
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Mezcla todos los ingredientes en un tazón.
  2. Añade el jugo de limón, sal y pimienta al gusto.
  3. Revuelve bien y ¡listo! Tienes un snack lleno de proteínas y fibra.

Cómo empacarlo: Para mantener la frescura, coloca la ensalada en un recipiente hermético. Si prefieres, lleva el limón por separado en un pequeño frasco para añadirlo justo antes de comer.

Burrito de jamón y queso: práctico y delicioso para el regreso a clases

Ingredientes:

  • 1 tortilla de harina integral
  • 2 rebanadas de jamón de pavo
  • 1 rebanada de queso bajo en grasa
  • Hojas de lechuga
  • 1 cucharada de mayonesa ligera

Preparación:

  1. Coloca las rebanadas de jamón y queso sobre la tortilla.
  2. Agrega las hojas de lechuga y unta la mayonesa.
  3. Enrolla la tortilla formando un burrito.

Cómo empacarlo: Envuelve el burrito en papel aluminio o colócalo en un recipiente alargado para que mantenga su forma y frescura hasta la hora del recreo.

Avena con mango: dulce y saludable

Ingredientes:

  • 1/2 taza de avena
  • 1 taza de leche o leche vegetal
  • 1/2 mango en cubos
  • 1 cucharada de miel

Preparación:

  1. Cocina la avena en la leche hasta que esté suave.
  2. Una vez lista, deja enfriar un poco y añade los cubos de mango y la miel.
  3. Mezcla bien y almacena en un frasco.

Cómo empacarlo: Utiliza un frasco de vidrio con tapa hermética para evitar derrames. Este refrigerio es perfecto para mantener a los niños llenos de energía durante la mañana.

Consejos para un regreso a clases

Preparar estos refrigerios con anticipación y almacenarlos en recipientes adecuados no solo asegura que tus hijos disfruten de comidas frescas y nutritivas, sino que también simplifica tus mañanas. Este regreso a clases, mantén a tus pequeños bien alimentados para que tengan un día lleno de energía y concentración.

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