Un festival que une sabor, cultura y desarrollo económico
El Festival de la Langosta 2025, en su tercera edición, se llevará a cabo del 15 al 17 de agosto con actividades simultáneas en Punta Allen y en la explanada municipal de Tulum.
El evento fue anunciado en rueda de prensa por el presidente municipal, Diego Castañón Trejo, quien destacó su importancia como motor de impulso económico y cultural para el municipio.
“El festival responde a una visión más incluyente, donde sectores que antes no eran tomados en cuenta hoy tienen un espacio para mostrar lo mejor de sí”, afirmó Castañón Trejo.
El edil invitó a la comunidad local y a visitantes de ciudades cercanas a disfrutar del evento.
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Actividades para toda la familia
El Festival de la Langosta ofrecerá un abanico de actividades que van desde concursos gastronómicos, exposiciones de libros y galerías naturales, hasta charlas de sustentabilidad, muestras de danza, actividades deportivas y, por supuesto, una amplia oferta de platillos a base de langosta en distintos estilos y a precios accesibles.
Melitón González, director general de Desarrollo Económico, detalló que este tipo de encuentros también buscan sensibilizar sobre la importancia del consumo responsable y el cuidado del entorno natural.
“No solo se trata de celebrar el sabor de la langosta, sino de crear conciencia sobre su conservación y el trabajo de quienes la hacen posible”, destacó.
Apoyo a cooperativas locales
Durante el anuncio, representantes de cooperativas pesqueras y turísticas agradecieron al gobierno municipal por promover estos espacios de participación comunitaria.
Destacaron el respaldo recibido este año para fortalecer la organización del evento y fomentar la asistencia de más visitantes.
Tulum reafirma su identidad como destino cultural y gastronómico
Con esta tercera edición, el Festival de la Langosta no solo celebra un manjar del Caribe, sino que posiciona a Tulum como un destino turístico con una fuerte identidad cultural, ambiental y gastronómica.
La combinación de sabores, saberes y tradiciones hace de este festival una experiencia imperdible en el corazón de Quintana Roo.