Cozumel, una delicia. Fue anunciada como la sede del 5º Festival Gastronómico del Caribe Mexicano, un evento que reunirá en febrero de 2026 los sabores, aromas y tradiciones que caracterizan a la región.
TE PUEDE INTERESAR: Clima en Quintana Roo: ambiente cálido con nublados y lluvias aisladas, para hoy miércoles 26 de noviembre
📢 ¡Excelentes noticias! Cozumel será la sede del 5º Festival Gastronómico del Caribe Mexicano 🏝️🌮🥥🦐🍣 La Isla de las Golondrinas se convertirá en el gran punto de encuentro donde se celebrarán los sabores, aromas y tradiciones que definen al Caribe Mexicano, reuniendo a… pic.twitter.com/77akUHaPll
— 24HorasQRoo (@24HorasQR) November 26, 2025
Cozumel, una delicia: epicentro gastronómico del Caribe
La llamada Isla de las Golondrinas se convertirá en un punto de encuentro para cocineras tradicionales, chefs, productores y artesanos cuyo trabajo preserva y fortalece la identidad culinaria del estado.
El festival permitirá difundir la riqueza gastronómica del Caribe Mexicano, además de impulsar la economía local y fortalecer la participación de las comunidades que dan vida a esta herencia culinaria.
De acuerdo con autoridades estatales, la próxima edición será una de las más representativas por su sede y por el crecimiento que ha registrado el sector.
La nueva edición del festival reunirá a exponentes de toda la región para promover técnicas tradicionales, productos locales y propuestas contemporáneas que distinguen a la cocina del Caribe.
TE PUEDE INTERESAR: Traslado de reos en la cárcel de Cozumel reforzó la gobernabilidad y seguridad
Tradición, identidad y proyección turística
La expectativa es atraer a visitantes nacionales e internacionales que deseen vivir una experiencia gastronómica integral y auténtica.
El evento no solo celebrará la cocina regional, sino que también impulsará el turismo cultural, la creación de redes entre productores y la visibilización de la gastronomía como pilar del desarrollo local.
Al anunciar la sede, la gobernadora de Quintana Roo, Mara Lezama, afirmó que “hay que esperar con gusto la fecha” y celebrar el valor cultural que representa este festival para la isla y para todo el estado.