Restauranteros, con buen comienzo de verano
Los restauranteros de Quintana Roo viven un excelente inicio de verano gracias a las festividades de graduación y el término del ciclo escolar.
Julio Villarreal Zapata, presidente de la Cámara Nacional de la Industria y Alimentos Condimentados (Canirac) en Quintana Roo, indicó que las expectativas para el resto de la temporada son altas.
Se espera que la ocupación de los restaurantes alcance entre el 85% y 90% al cierre de este mes. “Ha sido fantástico el arranque,” mencionó Villarreal Zapata.
“Lo que queda de julio ya cambia un poco el tipo de visitantes porque son más los turistas nacionales que llegan, además que se ve más el grupo de familia que viene incluso a visitar a sus parientes que viven en el Caribe mexicano, así como amistades”.
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Optimismo en Puerto Morelos
En Puerto Morelos, la temporada veraniega también promete ser exitosa.
Armando Alvarado Cruz, presidente de la Canirac en ese destino, señaló que a pesar del impacto del huracán Beryl, las cifras están mejorando.
Actualmente, la ocupación se encuentra al 75%, con una notable afluencia de turistas nacionales y europeos, especialmente franceses y daneses.
Alvarado Cruz destacó que el gremio en Puerto Morelos reúne 30 restaurantes, distribuidos entre la zona hotelera y el pueblo de Zetina Gasca.
Estos establecimientos son visitados por turistas que suelen prolongar su estancia de 15 días a un mes, lo que beneficia a los restaurantes locales.
Diversidad gastronómica atrae a turistas
La oferta gastronómica es variada, incluyendo opciones vegetarianas, tacos veganos, hamburguesas, comida italiana y japonesa.
Además, pequeños locales están ganando una excelente reputación.
La amplia gama de opciones culinarias es uno de los principales atractivos para los visitantes.
Los restaurantes de Cancún y Puerto Morelos están preparados para recibir a turistas nacionales e internacionales.
Estos ofrecen desde comida vegetariana y vegana, hasta especialidades italianas y japonesas.