Seis de cada diez hoteles en Cancún ya realizan acciones de sostenibilidad orientadas a reducir su huella de carbono, destinando entre 5 y 7 por ciento de su presupuesto anual a programas medioambientales.
Así lo dio a conocer Vicente Ferreyra Acosta, director de Sustentur, quien destacó que las estrategias se enfocan principalmente en la eliminación de plásticos, el uso responsable de recursos y la transición hacia modelos de consumo más responsables dentro de la industria turística.
Ferreyra Acosta explicó que la conciencia ambiental ha crecido de manera sostenida en el sector, particularmente porque los principales activos del destino —playas, manglares y arrecifes— se encuentran directamente amenazados por la contaminación y una inadecuada gestión de residuos.
Reducción de plásticos, el reto más urgente
El especialista subrayó que uno de los desafíos más grandes para Cancún es disminuir el plástico, especialmente en un destino donde las actividades humanas generan alrededor de mil 500 toneladas diarias de basura.
“El objetivo es reducir en un 50 por ciento el uso de plásticos de un solo uso y PET, dos de los contaminantes más agresivos para los océanos”, señaló.
Este proceso, dijo, requiere inversiones, ajustes operativos y capacitación del personal; sin embargo, el sector reconoce que es indispensable para garantizar la sostenibilidad del destino a mediano y largo plazo.
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Cancún, primer destino en México en sumarse a ‘Destino Cero Residuos’
En 2025, Cancún dio un paso decisivo al convertirse en el primer destino turístico del país en adherirse a la iniciativa internacional Destino Cero Residuos, impulsada por Sustentur, la Asociación de Hoteles de Cancún, Puerto Morelos e Isla Mujeres y la TUI Care Foundation.
El programa contempla una inversión de 10 millones de pesos en tres años, con acciones enfocadas en:
- Economía circular
- Reciclaje y separación de residuos
- Reducción de desechables
- Procesos de upcycling
En su primera etapa, 15 hoteles adoptaron la Guía Menos Plástico, con la meta de extender las prácticas ambientales a 89 centros de hospedaje en la zona hotelera.
Hoteles que marcan tendencia en sostenibilidad
Varias cadenas ya reportan avances significativos:
• The Palace Company
Opera múltiples resorts en Cancún y Riviera Maya. Mediante su estrategia “Eco-Inclusive”, afirma mitigar 234 mil toneladas de CO₂ al año, proteger especies marinas, procesar residuos orgánicos, generar biodiesel, reciclar materiales y reutilizar agua.
• Royalton Riviera Cancun
Obtuvo en 2025 la certificación Green Globe Gold, gracias a sus acciones de reducción de plásticos, separación de residuos, limpieza de playas y manglares, así como campañas ambientales internas y con huéspedes.
Turismo sustentable: una demanda creciente
Ferreyra Acosta explicó que los viajeros buscan cada vez más destinos y hoteles comprometidos con el entorno, lo que convierte la sostenibilidad en un factor clave de competitividad.
“Desde mi experiencia, puedo decir que el 60% de los hoteles en Cancún ya realiza acciones enfocadas a la sostenibilidad. A futuro, la sustentabilidad será fundamental para la supervivencia del destino”, enfatizó.
Hacia un modelo turístico más responsable
El avance coordinado entre hoteles, autoridades y organizaciones ambientales coloca a Cancún en una ruta clara para construir un modelo turístico más responsable. Reducir residuos, eliminar plásticos, proteger ecosistemas y mejorar la gestión de recursos no solo es una exigencia ambiental: es la condición para asegurar la permanencia del Caribe Mexicano como uno de los destinos turísticos más importantes del mundo.
La meta es ambiciosa: disminuir la huella de carbono del sector, impulsar empleos verdes, transformar la cadena de valor hotelera y consolidar a Cancún como referente regional en turismo sustentable.