Calderitas, Quintana Roo. El programa de mejoramiento turístico impulsado por la Secretaría de Turismo de Quintana Roo (Sedetur) y la Dirección de Turismo Municipal de Othón P. Blanco generó un incremento de hasta 25% en las ventas de restaurantes en Calderitas, de acuerdo con empresarios del sector.
El repunte económico se atribuye a las obras de imagen urbana, la rehabilitación de espacios públicos y la promoción estratégica del destino, que han detonado una mayor afluencia de visitantes tanto de Chetumal como de otros municipios e incluso de diferentes estados del país.
Suscríbete a nuestro canal
Promoción y nueva imagen urbana fortalecen a Calderitas
Apolinar Gómez Cruz, presidente de la Integradora de los Servicios Turísticos de Calderitas, explicó que uno de los elementos que más ha contribuido a la difusión del destino son las letras emblemáticas de “Calderitas”, convertidas en un punto de referencia para fotografías y contenido en redes sociales.
“Ya se empieza a ver gente que llega de otras partes, no solo local. Eso antes no pasaba”, afirmó.
Actualmente, la organización agrupa a 28 restaurantes activos y a un total de 32 socios con distintos giros comerciales. El dirigente destacó que el aumento en ventas es generalizado, ya que los visitantes recorren de manera integral la zona gastronómica.
También entérate 👇
Retos: alza en insumos y espacios cerrados
Pese al crecimiento en la actividad económica, los restauranteros enfrentan el desafío del incremento en el costo de insumos básicos. Según el representante del sector, los precios mantienen una tendencia al alza, lo que obliga a los empresarios a ajustar márgenes de ganancia para evitar trasladar completamente el impacto al consumidor.
En materia de infraestructura, todavía existen locales y antiguos restaurantes cerrados, algunos por conflictos legales o administrativos. El sector mantiene diálogo con autoridades municipales para buscar alternativas que permitan reactivar esos espacios y fortalecer la oferta turística.
Nuevos proyectos para consolidar el destino
Entre las acciones previstas se encuentran trabajos de pintura de fachadas, rehabilitación de áreas comunes y la gestión de apoyos financieros estatales para pequeñas mejoras en los establecimientos.
El sector considera que el rescate visual, la promoción constante y la coordinación entre autoridades y empresarios permiten que Calderitas recupere dinamismo económico y se consolide como uno de los principales atractivos gastronómicos de la capital de Quintana Roo.