El arroz es un alimento muy saludable sin duda alguna, pero de acuerdo a su consumo, podría llegar a engordar, sin embargo existe una manera de cocinarlo que te hará reducir a la mitad las calorías del plato
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La riqueza gastronómica de Campeche ¿La conoces?
Uno de los enormes pilares de Campeche, además de sus murallas, arquitectura colonial y de ser una ciudad Patrimonio Cultural de la Humanidad, es su gastronomía, con una enorme variedad de productos que el mar le ha proporcionado a sus habitantes
En riesgo la seguridad alimentaria por encarecimiento de alimentos
Los datos señalan que en los países de América Latina y El Caribe, la inflación de productos alimenticios se ha posicionado por encima de la inflación general
Buscan llevar alimentos a niños que viven en el penal de Cancún
La carencia de una buena alimentación es un problema que enfrentan niños y niños que viven en prisión junto a sus madres en el penal de Cancún
Mercados financieros a mes y días de concluir el dramático 2022
Muy rápido se está pasando este 2022, lleno de diferentes eventos que han generado una distorsión en los mercados. Después del periodo de afectación COVID y las cadenas de suministro, en febrero pasado, inició la guerra Rusia–Ucrania cumpliendo ya nueve meses. Mercados financieros a mes y días de concluir el dramático 2022 Esta guerra movió todo lo referente a […]
Aplaza SCJN discusión sobre etiquetado de alimentos y bebidas
Para el 16 de noviembre la Suprema Corte de Justicia de la Nación pospuso la discusión sobre el amparo contra la Norma Oficial Mexicana 051 de etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasadas, informó la Alianza por la Salud Alimentaria. Aplaza SCJN discusión sobre etiquetado de alimentos y bebidas La discusión desesperaba para este miércoles 9 de noviembre, sin embargo desplazo para el 16 de […]
Advierten alza en alimentos si se anula uso de plaguicidas
La propuesta de eliminar el uso de plaguicidas tendrá un efecto en los niveles de producción y en el costo de alimentos, ya que hasta el momento en México no existe una alternativa efectiva y viablemente económica para controlar las plagas de animales y plantas en los cultivos del campo, señalaron especialistas. En la producción agrícola, […]
Nuevo bloqueo de granos eleva riesgo de crisis global alimentaria
El conflicto entre Rusia y Ucrania se agudizó con el bloqueo en la exportación de granos, lo que amenaza con desatar una crisis global de alimentos. Nuevo bloqueo de granos eleva riesgo de crisis global alimentaria Ucrania afirmó que el bloqueo ruso hace “imposible” la exportación de granos, debido a que los buques cargados no pueden zarpar.El gobierno ruso […]
Diputados prohíben venta de comida chatarra y publicidad en escuelas
El Pleno de la Cámara de Diputados aprobó reformas a la Ley General de Educación con el cual se prohíbe la venta de alimentos y bebidas de bajo valor nutricional en escuelas de nivel preescolar, primarias y secundarias, así como su publicidad dentro de los planteles y sus inmediaciones. Diputados prohíben venta de comida chatarra y publicidad en escuelas Al fundamentar […]
Alimentos se encarecen hasta cinco veces del campo a la mesa
Del campo a la mesa los productos agropecuarios se encarecen hasta cinco veces más respecto a lo que se le paga al productor, según un reporte del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA). Alimentos se encarecen hasta cinco veces del campo a la mesa El mayor aumento se da en el último eslabón de la cadena logística, […]