Las “fajitas de pollo con chile poblano” son un plato de la cocina mexicana que combina tiras de pollo cocidas con chiles poblanos asados. Los chiles poblanos son un tipo de pimiento picante que a menudo se asan y se pelan para luego incorporarlos a diferentes platillos. Las fajitas son tradicionalmente tiras de carne a […]
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Tortitas de plátano macho con queso en salsa de chipotle, receta sencilla que amarás
Definitivamente, simplificar los platillos puede hacer que la cocina sea más accesible y agradable. Un excelente ejemplo de esto es la versátil receta de tortitas de plátano con queso en salsa de chile chipotle. Las tortitas de plátano son un platillo muy popular en muchas culturas, especialmente en México. Están hechas con plátano macho y […]