En la mágica noche del 15 de septiembre, Porfirio’s se convierte en el epicentro de una auténtica celebración mexicana que trasciende lo culinario. Este renombrado restaurante, con su inconfundible ambiente mexicano, exquisitos platillos tradicionales y un recinto que destila calidez, se erige como el destino perfecto para vivir y conmemorar el Día de la Independencia […]
Tag: CULINARIO
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El xoconostle: un vínculo esencial en la gastronomía mexicana
El xoconostle representa uno de los elementos culinarios más significativos de México, ya que su relevancia abarca diversas razones relacionadas con la salud y la comida. En esta ocasión, exploraremos con más detalle esta fruta ampliamente reconocida en el país, que se distingue por su funcionalidad. Todo sobre el xoconostle y sus beneficios El xoconostle […]
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Ilios: Un viaje culinario hacia la igualdad y el amor
El mes del Orgullo ha llegado, y con él, una oportunidad para celebrar la diversidad, la igualdad y el amor en todas sus formas. Durante este mes tan especial, muchas personas de todo el mundo se reúnen para conmemorar y apoyar a la comunidad LGBTQ+. Y qué mejor manera de unirnos que a través de […]
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Alumnos de gastronomía de Quintana Roo presentan mucbilpollo en la CDMX
Estudiantes de la institución Hands Hoffering Hoppe obtuvieron el primer lugar en un concurso de gastronomía a nivel nacional elaborando el platillo tradicional mucbilpollo yucateco y un Brazo de Reina, que presentaron ante reconocidos chefs de diversos estados de la República, informó Ricardo Sánchez. Alumnos de gastronomía de Quintana Roo presentan mucbilpollo en la CDMX […]
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Vestidas para ganar vacantes de trabajo en Estados Unidos
Dice el refrán que el hábito no hace al monje, pero Elisabeth y otras mujeres saben lo que es no tener nada que ponerse para una entrevista de trabajo. La ropa empodera, opinan, y la ciencia les da la razón. Vestidas para ganar vacantes de trabajo en Estados Unidos Hace 18 años que la veterinaria Elisabeth Monzón se […]
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Estas cocinas tipo chef alimentarán tu amor por la gastronomía
Si eres amante de la gastronomía, el espacio adicional y la funcionalidad de las cocinas de chef pueden reducir drásticamente el tiempo de preparación y cocción en los platillos. Por eso, estas cocinas son particularmente beneficiosas para los propietarios que disfrutan cocinar para eventos familiares, cenas de trabajo y reuniones. Hay características específicas que distinguen […]