Gastronomía Archives - Página 2 de 3 - Diario 24 Horas Quintana Roo

Nixtamal, amor al fuego y la comida mexicana

Detrás de todo el proceso de la cocina del restaurante Nixtamal, en el Pueblo Mágico de Bacalar, está el chef Rodrigo Ovidio Estrada Robledo.

Los restauranteros de Quintana Roo prevén una ocupación del 60% durante las Fiestas Patrias del 14, 15 y 16 de septiembre.

Cancún es más conocido por sus hoteles y playas, pero más allá de las zonas turísticas principales, se esconden auténticos tesoros culinarios.

Desde agosto de 2021, cuando asumió el cargo en la Unicaribe, Marisol Vanegas Pérez ya iba con el objetivo de fortalecer al estudiantado.

El turismo comunitario en Quintana Roo tiene un enorme potencial y su gastronomía son los ingredientes ideales para los visitantes.

La Canirac de Quintana Roo impulsa la inclusión alimentaria y gastronómica a través de la adhesión a México Sin Alérgenos.

Además de ser un estado de playas azul turquesa, Quintana Roo posee Pueblos Mágicos que maravillan por su encanto. Conoce cuáles son.

La gestión e inversión de cadenas de proveedores tiene una alta demanda en el Caribe Mexicano, por lo que la Canirac prioriza a los locales.

Esta temporada de verano será fuerte el mercado nacional, afirmó Toni Chaves, de la Asociación de Hoteles de la Riviera Maya (AHRM).

La inclusión de 20 restaurantes de Quintana Roo en la Guía Michelin México 2024 hará crecer el turismo de los amantes de la gastronomía.