En el año 2018 podíamos saber que la compañía JUST, dedicada a la elaboración de alternativas a los alimentos de origen animal. Llegaba a un acuerdo con un productor japonés de carne de wagyu con el fin de producir y comercializar en un futuro carne de wagyu de cultivo celular. Presentan proyectos para hacer carnes […]
Etiqueta: Gastronomia
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Especialista belga halla y desarrolla en Ticul, Yucatán, el mejor chocolate del mundo
Ticul, 17 Agosto (Infoqroo).- La empresa KiÔÇÖXocolatl, de Mathieu Brees, ubicada en Ticul, Yucatán, ganó recientemente la medalla de oro por el Mejor Chocolate de Origen del mundo, en el Concurso Internacional de Chocolates, que la Agencia para la Valoración Agrícola de Francia, AVPA entrega, donde las creaciones de la empresa KiÔÇÖXocolatl compitieron contra 180 […]
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La variedad de uno de los platos más famosos: La quesadilla
La quesadilla es un plato que va bien a cualquier hora del día, lo que la ha llevado hasta otras cocinas de otros lugares del mundo
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¡Para que te sientas en casa! Ve a La Vicenta
La temporada llegó y en La Vicenta bien que se festeja. Gracias a la temporada de la granada y nuez de Castilla, llegan a su parrilla los chiles en nogada. A partir de este 15 de julio podrán disfrutar de estos espectaculares chiles para sentirse en casa. LEER MáS HarryÔÇÖs y su novedoso diseño de […]
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Hoy, 29 de julio, se celebra el Día Mundial de la lasaña
Cuando pensamos en lasagne es inevitable remontarnos a las interminables reuniones familiares acompañadas de un exquisito vino, en las que el platillo estelar es esa deliciosa lasaña que a todos nos encanta. Esta combinación perfecta de varias capas de pasta, con la clásica salsa de jitomate con albahaca y quesos derretidos, sin duda son toda […]
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La gastronomía, uno de los factores decisivos de los viajeros al elegir el destino
La gastronomía se ha convertido en un factor importante hoy en día, en la mayoría de los viajeros a la hora de elegir el destino a visitar
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FredÔÇÖs House saca al público nueva imagen y un menú totalmente revolucionario
CANCÚN, QROO.- Fred's es uno de los restaurantes más icónicos de Grupo AndersonÔÇÖs; la cadena restaurantera más grande de México. FredÔÇÖs House saca al público nueva imagen y un menú totalmente revolucionario Se ha vuelto el favorito de muchos por su extensa variedad de platillos, preparados con delicadeza para que puedas disfrutar de todos sus […]
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VIDEO: Así reaccionó este bebé al probar por primera vez los tacos al pastor
A través de redes sociales circula este ejemplo de bebé a quien le dan a comer, y como ellos lo postearon, "su primer taco al pastor"
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La gran gastronomía de Bacalar
En Bacalar como en el resto del estado se tiene una gran influencia de la cocina yucateca y beliceña. De esta última destaca el platillo "rice and beans
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Granjas verticales productos de tu huerto a la mesa
Si has sentido interés por incursionar en el autocultivo de tus alimentos o simplemente tienes ganas de tener alguna planta comestible en casa. Pero la falta de tiempo o espacio te ha hecho desistir, la agricultura vertical es una opción que puedes explorar, pues a diferencia de un huerto en tierra, no necesita mucho espacio […]