Las ofertas de comida en México son de hecho increíblemente diversas y varían mucho de un lugar a otro. Te hacemos un listado de los lugares básicos que debes conocer si amas la comida mexicana. Oaxaca Entre los platillos más famosos se encuentran las Tlayudas, el Mole Oaxaqueño, los Chapulines, el Tasajo, el Pozole Mixteco […]
Etiqueta: Gastronomia
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Gastronomía, arte, ciencia y artesanía
Gastronomía, arte, ciencia y artesanía. Según los expertos, para preparar y disfrutar de un buen platillo se requiere algo más que conocimiento aprendido, se necesita una buena dosis de sensibilidad, capacidad de expresión y trabajo manual. Recibe diario las noticias en tu WhatsApp dando click AQUÍ Durante el séptimo Foro Gastronómico Dominicano, personalidades como Bolívar […]
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Prepara estos platillos de Semana Santa con estas sencillas recetas
Por fe o tradición familiar, es común todavía que en muchos hogares católicos mexicanos dejen fuera del menú de Semana Santa los platillos con carnes rojas y que el ÔÇÿviernes santoÔÇÖ se guarde ayuno y comparta la mesa con la familia como símbolo de unión. Habas, romeritos, tortas de papa y la infaltable capirotada son […]
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Estas cocinas tipo chef alimentarán tu amor por la gastronomía
Si eres amante de la gastronomía, el espacio adicional y la funcionalidad de las cocinas de chef pueden reducir drásticamente el tiempo de preparación y cocción en los platillos. Por eso, estas cocinas son particularmente beneficiosas para los propietarios que disfrutan cocinar para eventos familiares, cenas de trabajo y reuniones. Hay características específicas que distinguen […]
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Niña chef conquista las redes sociales por sus habilidades en la cocina
¿Te vas a perder sus recetas? A continuación de presentamos algunas para que puedas ver qué rico y sencillo se puede cocinar, solo con un par de ingredientes
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El Caribe Mexicano, el laboratorio más grande de Latinoamérica en gastronomía
Caribe Mexicano es el laboratorio más grande de Latinoamérica en gastronomía, pues se puede encontrar cocina de todos los tipos
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Elige entre restaurante con salón o dark kitchen tomando en cuenta estos detalles
Toma en cuenta estas sugerencias del docente de gastronomía y gestión empresarial de la Universidad Le Cordon Bleu, Jorge Cerna
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Eva Millán, de MasterChef España a la cocina de restaurante en Cancún
Eva Micaela Millán Page, la española y emprendedora que participa como socia en un restaurante denominado Babel, en la zona hotelera de Cancún.
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Experiencias gourmet para disfrutar en casa con tu pareja
Te presentamos tres opciones de experiencias gourmet para disfrutar en casa con tu pareja o en familia
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¿Cómo serán los alimentos del futuro? Aquí te contamos
Te presentamos una lista de los alimentos del futuro, los cuales cumplen con todas las necesidades del ser humano