Con la participación de 10 entidades del país, se realiza "la feria del Tamal en Cancún, muestra gastronómica y cultural
Etiqueta: Gastronomia
Plantean opciones para lograr una gastronomía sustentable
Hoy se inauguró en la Universidad del Caribe el 13er. Congreso Internacional de Gastronomía, enfocado en la alimentación y producción sustentable
Unicaribe, "en las grandes ligas de la Gastronomía y el Turismo": CONAET
La Universidad del Caribe recibió la Segunda Reacreditación por parte del CONAET, para los programas educativos en Turismo Sustentable y Gestión Hotelera, y Gastronomía.
Destaca Laura Fernández participación de Puerto Morelos en Premios Internacionales de Gastronomia
En los últimos tres años Puerto Morelos ha mostrado al mundo como destino competitivo en diversas ramas
Anuncian nueva edición del Intercolegial Gastronómico
Alumnos de cuatro universidades de Quintana Roo competirán por la supremacía de sabor basados en proteínas sustentables del mar
Promueven el rescate de la cocina tradicional
Como una manera de rescatar la gastronomía tradicional de la zona sur del Quintana Roo, el próximo 29 y 30 de junio en capital del estado se llevará a cabo el tercer festival de la cocina tradicional
Haz un día de las madres una delicia
La gastronomía es infalible para celebrar, no dudes en acudir a los mejores lugares este Día de las Madres.
El Hanal Pixán no es nada sin el 'Pib'
Quintana Roo.- En el Hanal Pixán o 'comida de las animas' nunca debe faltar el tradicional ÔÇÿPibÔÇÖ en los altares de muertos de la Península de Yucatán. El ÔÇÿPibÔÇÖ es un tamal gigante, cubierto por hojas de plátano, con una costra de maíz crujiente en cuyo interior la carne de puerco o pollo, o una […]