Según la historia, la shakshuka se cree que se originó en Arabia. Aunque hay diferentes opiniones de expertos en el tema, algunos afirman que su origen es israelí
Etiqueta: Gastronomia
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Harry’s se pinta de colores todo el mes de Junio
El Mes del Orgullo LGBT es un momento de alegría, inclusión y celebración de la diversidad y el amor en todas sus formas. Es un período en el que la comunidad LGBT y sus aliados se unen para conmemorar los logros alcanzados y seguir luchando por la igualdad de derechos y el respeto mutuo. Este […]
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El chile en nogada, tan barroco y majestuoso como su leyenda
La historia oficial acerca de la creación de los chiles en nogada es que las monjas agustinas del Convento de Santa Mónica fueron encomendadas para hacer la comida para un momento de festividad en el cual el emperador Agustín de Iturbide entró a Puebla el 28 de agosto de 1821 con su Ejército Trigarante. “Todo eso suena muy bonito, muy romántico, muy espectacular pero […]
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El tamal, sincretismo cultural
Esta tradición culinaria tiene dos vertientes: “La primera habla de los pueblos latinoamericanos en las historias de Fray Bernardino de Sahagún quien hace referencia al final del calendario de las culturas mesoamericanas, épocas en las que todo se regía por las estaciones, el sol, la luna, para su época de la cosecha y justamente, esta última […]
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Cinco vinos de uvas en peligro de extinción
En España se cuenta con un amplio y diverso patrimonio ampelográfico autóctono
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Restaurantes de Tampico participarán en festival gastronómico
Durante los dos días del evento, se ofrecerá una amplia variedad de opciones gastronómicas que incluirán tacos, gorditas, tortas de la barda y una combinación de platos tradicionales de la cultura huasteca, destacando también los deliciosos pescados y mariscos. Además, se contará con música y otras actividades complementarias para el entretenimiento de los asistentes.
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Okuda; gastronomía onírica y surrealista
El arte del español Okuda San Miguel es catalogado por los expertos como onírico inclinado hacia el estilo surrealista pop, mismo que está plasmado en la exhibición Metamorfósis que extendió su estadía en el Frontón México hasta el 19 de marzo, gracias a la gran aceptación que ha tenido por parte del público. Pero la experiencia inmersiva creada por este artista […]
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5 restaurantes inspirados en Star Wars
Si tú eres fanático de Star Wars pero también de la comida, definitivamente esta nota es para ti. Si quieres celebrar el Día de Star Wars este 4 de mayo, te recomendamos que vayas a estas 5 cafeterías que tienen temática de esta saga. ¡Ojo!, no todas se encuentran en la Ciudad de México, pero la verdad vale la pena que […]
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Cinco deliciosas salsas para triunfar en la cocina
Desde hace mucho tiempo las salsas han sido el secreto de los chefs para agregar ese toque de sabor y sazón que eleva un plato a otro nivel.
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Cocina huevos en el microondas de manera fácil y rápida
Esta forma de cocinar el huevo en el microondas se puede utilizar en una gran variedad de recetas, como puede ser una ensalada o acompañando unas verduras o un arroz.