Como todos sabemos los chiles en nogada son uno de los manjares más famosos y codiciados de la gastronomía mexicana. ¿Sabes la leyenda de los chiles en nogada? Su origen es del mero Puebla y básicamente consisten en chiles poblanos rellenos de picadillo y frutas, cubierta de crema de nuez, perejil y granada. Convocan a […]
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¿Lo sabías? El legado de las monjas en la gastronomía mexicana
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¿Lo sabías? Este es el origen del chile en nogada
Agustín de Iturbide fue el primero en probar esa combinación de dulce y salado en un solo platillo.
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Policía de Nicaragua se lleva «con violencia» a obispo crítico de Ortega
La Policía de Nicaragua extrajo «con violencia» este viernes de su residencia al obispo de Matagalpa y crítico del gobierno, Rolando Álvarez, en donde había permanecido retenido las últimas dos semanas, investigado por «desestabilizar» el país. «La Policía Nacional ha ingresado a la Curia Episcopal de nuestra Diócesis de Matagalpa y se ha llevado» a monseñor Álvarez; «aún no se conoce […]
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76 monjas con coronavirus en un convento en Alemania
La mayoría de las monjas son mujeres de la tercera edad, por lo que las autoridades pusieron todo el monasterio en cuarentena a fines de la semana pasada en Alemania.