María Antonia Noh Poot es una de las cocineras tradicionales más reconocidas de Yucatán, cientos de turistas que visitan la zona arqueológica de Chichen Itzá y otros puntos cercanos han probado su famoso poc chuc y los "encamisados" en el restaurante "La tía de Kaua". Desde hace más de tres décadas su humilde restaurante de […]