Al corte del tercer trimestre del año, alrededor de 83 mil quintanarroenses han sido beneficiados con los programas de procuración nutricional que implementan la organización Cáritas en coordinación con el Banco de Alimentos.
En promedio, explicó el director general de Cáritas, Miguel Gregorio Gutiérrez Pacheco, 14 mil personas son atendidas cada mes, equivalente a cerca de 3 mil familias.
Agregó que trabajan basados en datos del Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social de un millón (Coneval), que apunta que 553 mil personas en Quintana Roo padecen de inseguridad alimentaria.
“Medio millón de quintanarroenses presentan esta necesidad, se presenta más en zonas urbanas como Benito Juárez y Solidaridad”, recalcó.
Uno de los ejes de la organización es el trabajo con el Banco de Alimentos, que “permite obtener alimento que sea apto para el consumo humano, pero que para el aliado ha perdido el valor comercial, como una caja de cartón arrugada o una lata apachurrada”, detalló.
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Apoyan a 83 mil personas con seguridad alimentaria
Gutiérrez Pacheco recordó que durante la pandemia del Covid-19, el apoyo llegó a 22 mil personas.
“Para que nosotros podamos llegar a más lugares, necesitamos más alimentos, porque tenemos que contar con la NOM-51 que habla de lo que es un paquete alimentario, entonces las alianzas y los eventos a beneficio nos permiten tener este básico”, enfatizó.
“Tenemos un estudio psicosocial que está alineado a cómo mide el Coneval la pobreza. Hacemos preguntas sobre sus comidas y eso en un sistema nos va dando si la persona tiene inseguridad alimentaria severa, media o leve”.
Otro de los programas es el de salud para todos, en los que no solo se entrega el medicamento si no se basa en nutrición y cómo poder enseñar a las personas a que coman de una manera equilibrada y nutritiva, con miras de sustituir la proteína animal con la vegetal.
Cáritas de Quintana Roo cumple 20 años en estar en todo el estado, con sedes en Chetumal, Carrillo Puerto, Cozumel, Cancún e Isla Mujeres
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