Chetumal se posiciona como el epicentro mundial de la miel al anunciar el XXXII Congreso Internacional de Actualización Apícola 2026. El evento, clave para el sector, se llevará a cabo del 30 de junio al 3 de julio en el Centro de Convenciones de la capital, según informó Jorge Carlos Aguilar Osorio, titular de la Sedarpe.
Esta edición número 32, organizada por la Asociación Nacional de Médicos Veterinarios Especialistas en Abejas (ANMVEA), reunirá a productores, científicos y especialistas de talla internacional para discutir los avances técnicos y desafíos que enfrenta la industria de la miel.
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Expertos internacionales en Chetumal
Sostenes Rafael Rodríguez Dehaibes, presidente de la ANMVEA, destacó que el congreso contará con ponentes de Francia y Costa Rica, además de destacados investigadores mexicanos. El programa académico iniciará formalmente el 1 de julio tras el registro previo, ofreciendo conferencias magistrales y cursos de capacitación especializada.
"Es muy representativo que Quintana Roo sea la sede, dada su importancia histórica y productiva en la apicultura", señaló Rodríguez Dehaibes, subrayando que la entidad es un referente en el manejo de colmenas a nivel nacional.
El rescate de la abeja melipona
Un pilar fundamental del Congreso Internacional de Actualización Apícola 2026 será el estudio de las abejas nativas, con énfasis en la abeja melipona. Estas especies sin aguijón poseen un valor ecológico y cultural incalculable para la zona maya.
Muchos de los talleres buscarán dar visibilidad a estos polinizadores, cuya miel es altamente valorada en mercados extranjeros por sus propiedades medicinales y nutricionales.
Concurso estatal de mieles
Para involucrar a la ciudadanía, se realizará el Primer Concurso Estatal de Mieles de Quintana Roo. En este espacio, los asistentes podrán participar en degustaciones guiadas y evaluar la calidad de los productos locales. Los tres mejores productores recibirán un reconocimiento oficial, impulsando así la comercialización directa y el orgullo por la producción regional.
