La gobernadora Mara Lezama participó en la reactivación del Consejo Peninsular para la Regulación del Habanero A.C., organismo que permaneció inactivo durante más de 16 años y que será clave para fortalecer la certificación, promoción y protección de la denominación de origen del chile habanero de la Península de Yucatán.
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Mara Lezama destaca beneficios para productores de Quintana Roo
El encuentro se realizó en Mérida con la presencia de Santiago Nieto Castillo, director general del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI); Joaquín Díaz Mena, gobernador de Yucatán, y Jorge Luis Lavalle Maury, secretario de Desarrollo Económico de Campeche en representación de la gobernadora Layda Sansores.
Durante su intervención, Mara Lezama destacó que este esfuerzo coordinado permitirá generar mejores condiciones para que productores, emprendedores y empresas vinculadas al sector incrementen su competitividad y accedan a nuevos mercados nacionales e internacionales.
La mandataria afirmó que la coordinación entre los tres estados permitirá generar prosperidad compartida para productores y emprendedores, facilitando el acceso a nuevos mercados y oportunidades de exportación.
Cifras relevantes del sector:
- 986 toneladas producidas en 2024.
- Más de 26 millones de pesos en valor comercial.
- 28 empresas con distintivo “Hecho en Quintana Roo”.
- Denominación de origen vigente desde 2010.
La reactivación del Consejo también representa un paso estratégico para fortalecer la protección legal y comercial del chile habanero, garantizando que los productos certificados mantengan los estándares de calidad que exige la denominación de origen.
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Consejo Peninsular abre una nueva etapa para el campo
Además, permitirá consolidar la trazabilidad del producto y brindar mayor certeza a consumidores, distribuidores y mercados internacionales interesados en adquirir productos auténticos de la Península de Yucatán.
Durante el evento se develó la placa de instalación del organismo, considerado fundamental para garantizar trazabilidad, calidad y protección comercial. Mara Lezama estuvo acompañada por Jorge Aguilar Osorio, secretario de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca de Quintana Roo.
Las autoridades coincidieron en que esta nueva etapa fortalecerá la economía rural, impulsará la creación de valor agregado y abrirá mayores oportunidades para que las familias productoras del sureste mexicano obtengan más beneficios de su trabajo.
