René Redzepi, el propietario del restaurante más caro del mundo, había argumentado que no era un negocio rentable cuando según un documento presentado ante la Autoridad Comercial Danesa
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Anuncian cierre de "Noma" el mejor restaurante del mundo
Noma, como otros restaurantes famosos se enfrenta al ojo público en cuanto al trato a los trabajadores, los salarios, su postura frente a la sostenibilidad e incluso a movimientos como el veganismo.