Para aquellos que quieran refrescarse del calor y sean amantes de la tradicional bebida del Maguey será mejor que aparten los próximos 16,17 y 18 de junio, ya que la alcaldía La Magdalena Contreras anunció que se llevará a cabo la edición XVI de la Expo Feria del Pulque y la Barbacoa.
Este año el evento contará con 24 expositores, 14 de pulque y 10 de barbacoa, pero también se ofertarán otros productos locales que estarán distribuidos por la explanada de la demarcación.
Sobre el número de visitantes, la alcaldía apuntó que se esperan más de 20 mil capitalinos que se espera asistan durante los tres días
Y disfruten de los diversos sabores de pulque curado o natural y degustar de platillos típicos mexicanos elaborados con barbacoa.
Respecto a los expositores para esta nueva edición, la demarcación señaló que el 90% son de Magdalena Contreras y el 10% restante corresponde a las alcaldías de Tlalpan, Gustavo A. Madero e Iztapalapa,
Pero también se espera que se sume productores de otras entidades de la República como Hidalgo y Estado de México, pues comentó que ya han formado parte en otros festivales.
Como parte de la muestra gastronómica también se contará con la participación de productores que ofrecerán al público salsas, mermeladas artesanales, mole, chocolates, chocobombas, enjambres, gelatinas y frappes con tapioca.
Todo listo para la Feria del Pulque y la Barbacoa
Además, habrá a la venta productos elaborados a base de miel, artesanías pintadas a mano, libretas, bisutería y bordados con chaquiras.
El alcalde Luis Gerardo Quijano recordó que dentro de sus prioridades de gobierno está el apoyar todo tipo de ferias locales,
Pues son un motor de impulso dentro de la economía local que a su vez genera un importante número de empleos en la demarcación.
Además, para agregarle sabor a la degustación de los distintos platillos, durante la Expo Feria del Pulque y la Barbacoa se presentarán diversos grupos musicales y así amenizar la estancia de los visitantes.
El evento se llevará a cabo los próximos 16,17 y 18 de junio en la explanada de la alcaldía Magdalena Contreras en un horario de 8:00 a 20:00 horas y el acceso es gratuito.
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