La mala alimentación en los quintanarroenses ha ocasionado que los casos de diabetes se disparen este 2022 al contabilizar hasta el cierre de mes 347 diagnósticos más, comparado al mismo periodo de 2021, al pasar de mil 253 reportes a los mil 400, de acuerdo con la Secretaría de Salud federal. Se disparan casos de […]
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Asignatura pendiente
La eliminación del Programa de Escuelas de Tiempo Completo (PETC) por parte de la Secretaría de Educación, afectó a casi cuatro millones de estudiantes que recibían aproximadamente cuatro horas más de enseñanza aprendizaje y alimentación completa; este apoyo fundamentalmente estaba dirigido a los padres de familia, la mayoría madres solteras que trabajan. El programa tiene […]
Crece número de casos de obesidad en Quintana Roo
Tan solo en el primer bimestre del 2022, Quintana Roo reportó mil 724 casos diagnosticados de obesidad
Recomendaciones para el cuidado de niños con diabetes en el ámbito escolar
Entre 2000 y 2016 la OMS ha registrado un incremento del 5% en la mortalidad prematura por diabetes en los niños
¿Te obsesiona comer sano? La ortorexia nerviosa puede afectar tu salud
Tal vez el término ortorexia nerviosa no te suene pero esto puede desencadenar diversos problemas en tu cuerpo como la anemia, desnutrición, osteoporosis, afecciones cardiacas y en casos más extremos, la muerte. La ortorexia es un cuadro obsesivo-compulsivo que se caracteriza por preocuparte demasiado en lo que consumes, principalmente en lo que se considera saludable. […]
Vuélvete inmune a enfermedades
La alimentación y otros factores influyen
para reforzar las defensas y así evitar ser
susceptibles a virus y bacterias
Urgen a reducir el desperdicio de comida
Alrededor de un tercio de alimentos se desaprovechan cada año, lo cual implica pérdida de inversión, trabajo y recursos empleados en su producción.
Plantean opciones para lograr una gastronomía sustentable
Hoy se inauguró en la Universidad del Caribe el 13er. Congreso Internacional de Gastronomía, enfocado en la alimentación y producción sustentable