El frijol con puerco es un platillo emblemático de la cocina mexicana que combina la esencia de dos ingredientes fundamentales de la dieta mexicana: los frijoles y el cerdo. Frijol con puerco, un delicioso platillo de origen yucateco Esta deliciosa mezcla de sabores y texturas ha sido parte importante de la gastronomía mexicana durante generaciones […]
Etiqueta: comida
Publicado enQuintana Roo, Vida+
Exitoso Festival de la Langosta en Punta Allen
Rocio Alhelí May Tuz, con la elaboración del platillo “langosta al coco” ocupó el primer lugar en el Festival de la Langosta llevado a cabo este fin de semana en el pintoresco pueblo costero de Punta Allen, mismo que permitirá identificar el platillo endémico. Al ratificar su apoyo en Punta Allen, el Presidente, Diego Castañón, […]
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La gastronomía, un negocio en el que hay que ser honesto: Albert Adrià
El reconocido chef español Albert Adrià está en uno de sus mejores momentos, el más creativo de su carrera, que si bien lo mantiene lejos de la repostería le ha permitido reencontrarse con la pasión por la alta gastronomía. La gastronomía, un negocio en el que hay que ser honesto: Albert Adrià Luego de la […]
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El delicioso encanto del Pad Thai, un placer culinario de Tailandia
El Pad Thai, también conocido como Phad Thai o Pad Thai, es uno de los platos más emblemáticos y queridos de la cocina tailandesa. Su irresistible combinación de sabores, texturas y aromas lo convierte en una delicia culinaria que ha conquistado el paladar de personas de todo el mundo. El delicioso encanto del Pad Thai, […]
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Pozole verde, la deliciosa tradición gastronómica de México
La gastronomía mexicana es reconocida a nivel mundial por su diversidad, sabores auténticos y ricos platillos que reflejan la cultura e historia del país. Pozole verde, la deliciosa tradición gastronómica de México Uno de los platillos más emblemáticos de la cocina mexicana es el "Pozole Verde", una sopa espesa y sustanciosa que combina sabores y […]
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¡Aguas con lo que le das de comer a tu perro!
Te sentaste a comer en casa y tu perro sabe lo que eso significa: te mirará con los mejores ojos
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El delicioso y reconfortante caldo tlalpeño
La riqueza culinaria de México es tan vasta y diversa como su cultura y tradiciones. Entre los innumerables platillos que adornan la mesa mexicana, destaca un caldo que ha conquistado los paladares de locales y extranjeros por igual el Caldo Tlalpeño. Con sus sabores auténticos y su corazón reconfortante, este platillo representa una verdadera joya […]
Publicado enMunicipios, Playa del Carmen, Vida+
Buscan el platillo y bebida representativos de Playa del Carmen
Con el fin de seleccionar al platillo y bebida representativos de Playa del Carmen y como parte de los festejos del 30 Aniversario de Solidaridad, se llevó a cabo la “Exposición Gastronómica” en el parque Fundadores, donde participaron restaurantes, asociaciones, chefs y universidades. La alcaldesa Lili Campos Miranda destacó que esta exposición es muy importante, […]
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El Butter Chicken, un delicioso placer culinario
El Butter Chicken, también conocido como Murgh Makhani, es un plato icónico de la cocina india que ha conquistado el paladar de personas alrededor del mundo. Con su combinación única de sabores y texturas, este plato se ha convertido en una verdadera delicia culinaria. El Butter Chicken, un delicioso placer culinario Orígenes e Historia: El […]
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Pueblos Mágicos que pueden ser una gran opción para consentir a tu paladar
México es un país pluricultural, las personas que habitan sus tierras tienen distintas formas de ver y percibir el mundo. A lo largo de la República tenemos variedad de comida, culturas y tradiciones, esto hace que cada Estado, Ciudad y Pueblo sean una experiencia completamente nueva para el turista nacional y extranjero. Se acerca el verano y con ello las vacaciones. ¿Ya tienes […]