México destaca por muchas cosas, entre ellas su exquisita gastronomía y no es una sorpresa que cada que se realizan listas de distintos platillos del mundo uno o varios de los que se preparan en México aparecen como en esta ocasión en TasteAtlas, una guía especializada en gastronomía que se dedica a hacer listas de ciertos alimentos alrededor del mundo ahora dio a conocer cuáles son las mejores 50 sopas. En el listado aparecen varios platillos de países como Turquía, Japón, Italia y México, entre otros.
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El pozole y la sopa de lima entre las mejores sopas del mundo
De acuerdo con la afamada guía hay 3 platillos mexicanos que entraron en la lista de las mejores sopas en el mundo. El pozole y la sopa de lima fueron considerados en este listado.
El pozole es un platillo que acostumbramos a consumir los mexicanos sobre todo el 15 de septiembre y cualquier extranjero que lo prueba queda encantado, por otra parte, la sopa de lima es muy consumida sobre todo en el sur del país y es un alimento que además de delicioso puede llegar a refrescarnos debido al calor que suele sentirse en esa zona de México.
En la lista de TasteAtlas, también aparece la sopa Tarasca que ocupa el lugar 31. En el puesto número 15 se nombra al Pozole e inesperadamente la sopa de lima está en el top 5.
A continuación te dejamos las sopas que ocupan los primeros diez lugares.
Tonkotsu ramen- Japón
Zurek- Polonia
Mercimek çorbası- Turquía
Tom kha gai- Tailandia
Sopa de lima- México
Bori bori- Paraguay
Ramen- Japón
Tom yum- Tailandia
Shoyu ramen- Japón
Lohikeitto- Finlandia