Un ceviche hecho por ti sin duda alguna tiene un resultado espectacular, a la hora de prepararlo y de saborearlo, así que manos a la obra. Para esta receta vas a necesitar 2 jitomates, 5 limones, media cebolla morada, 1 pepino, sal, cilantro, pimienta y un habanero, claro, medio kilo de pescado, 2 cucharadas de […]
Etiqueta: Gastronomia
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¿Cómo hacer chilaquiles en tres pasos?
Si eres amante de los chilaquiles y tienes la enorme duda de cómo hacerlos o si tienen alguna dificultad, calma porque aquí te daremos la receta la cual podrás hacer en tres pasos. Así es, este platillo tan delicioso no tiene un grado de dificultad y por ende tampoco requieres de horas y horas para […]
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Clases de chiles secos en México
El chile es uno de los principales ingredientes para la comida mexicana, existen en distintas variedades y enriquecen nuestro platillo. A pesar de que existen demasiados tipos de chiles, en esta ocasión te contaremos de los básicos que debes de tener en tu despensa para preparar un delicioso platillo. Clases de chiles secos en México […]
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Los tres mejores platillos de la gastronomía poblana
La gastronomía poblana es una de las favoritas gracias a la fusión de sabores que la distinguen. Descubre qué platillos te invitan a probar los ingredientes más emblemáticos de esta cocina.
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Gastronomía Dominicana; todo el sabor del trópico
La gastronomía de la República Dominicana es una evolución constante que se basa en las raíces prehispánicas y ancestrales, pero que han sabido mezclar las influencias que llegaron con los visitantes del viejo continente.
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Los mejores platillos de la gastronomía de Orizaba
Aunque algunos de ellos se pueden hallar en otros estados de México, debes recordar que en cada región se utiliza diferentes métodos de preparación como también ingredientes que logran hacer los únicos.
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Los recados yucatecos; el alma de la cocina penínsular
La diferencia de esta especialidad peninsular, son sus orígenes, ya que en ellas se fusionan los ingredientes prehispánicos mayas, con las especias llegadas desde el otro lado del mundo.
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¿Miel en tus platillos? Cinco ideas de maridajes para mejorar cualquier plato
La reputación de la miel ha crecido a la luz del auge de la gastronomía saludable, gracias a sus virtudes culinarias: sabrosa, rica en azúcares naturales, baja en sal y sin grasas saturadas, además de ser una fuente importante de minerales y vitamina B6
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Torrijas: Una fácil receta que puedes hacer en microondas
Si quieres preparar torrijas, pero no dispones de tiempo, te traemos la solución: una receta para cocinarlas utilizando un microondas, que apenas te llevará unos minutos y que te permitirá degustarlas con todo su sabor
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¿Qué es el tahini? Sus beneficios y cómo hacerlo
El tahini es un ingrediente muy usado en la comida de medio oriente, que además de nutritivo es muy fácil de hacer