Hoy en día, la milpa y el huerto familiar son los principales métodos de cultivo en Quintana Roo, sobre todo dentro de las comunidades mayas.
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Defensa y siembra de maíz nativo, una difícil batalla en los campos de Q. Roo
La producción del maíz ha disminuido 70%. Son múltiples las variedades de un grano esencial en la dieta pero su futuro es incierto.
Prevén hasta 32 mil toneladas de maíz pozolero para este año
Este año se proyecta una cosecha similar a la de 2022 con 32 mil 206 toneladas maíz pozolero, anticipó la Secretaría de Agricultura. Prevén hasta 32 mil toneladas de maíz pozolero para este año Se trata de una de las 64 razas de maíces nativos presentes en México registradas por la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso […]
‘Controversia del maíz ante el T-MEC pegará a inflación’
Habrá afectaciones en los precios de los agroalimentos locales si Estados Unidos sanciona a México con uno o varios aranceles a los productos mexicanos en represalia por el panel del maíz transgénico en el marco de los mecanismos del T-MEC. Así lo consideró, Uberto Salgado, académico del Instituto de Investigaciones Económicas de la UNAM, quien advirtió que la resolución de la controversia que saldrá en marzo […]
Propondrá México a EU crear grupo de investigación en controversia por maíz transgénico
Ante la solicitud de instalación de un panel de controversia por el maíz transgénicos, México propondrá a Estados Unidos integrar un grupo conjunto de científicos que presente resultados sobre el consumo de este producto en humanos. “Vamos a formar un equipo conjunto; y no estamos violando el tratado, porque en el tratado se establece que cuando hay estas diferencias se puede acudir a los paneles, es una […]
Envía Segalmex dos mil toneladas de maíz a la península de Baja California
Seguridad Alimentaria Mexicana (SEGALMEX) que dirige Leonel Cota en colaboración con la Secretaría de Marina, realiza el traslado vía marítima de dos mil toneladas de maíz blanco del puerto de Mazatlán, Sinaloa a La Paz, Baja California Sur, en dos viajes que realizará el buque Usumacinta perteneciente a la Armada de México. La primer carga de maíz saldrá el 19 […]
EU oficializa guerra del maíz; México se dice listo
La Secretaría de Economía fue notificada sobre el inicio del panel de solución ante árbitros del TMEC para dirimir el veto de México al maíz transgénico.
Alertan que arancel al maíz no impulsará a productores
Tras la entrada en vigor en México del 50% de arancel al maíz blanco de exportación, el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), aseguró que la medida no surtirá efecto económico alguno en beneficio de productos mexicanos y se trata más de una medida mediática del gobierno. Te recomendamos leer: Tipo de cambio | Hoy 26 de junio Y […]
Tras protestas, importación de maíz blanco tendrá arancel de 50%
Luego de que el presidente Andrés Manuel López Obrador anunció que tomaría medidas para impulsar el maíz blanco nacional, este viernes se publicó un decreto que elimina la exención de aranceles a la importación de este producto, que ahora serán de 50%. Tras protestas, importación de maíz blanco tendrá arancel de 50% Esto tras protestas recientes en todo el país por […]
Tacos de pastor, una delicia culinaria mexicana
Los tacos de pastor son un tesoro gastronómico de la cocina mexicana que deleita a los paladares de locales y extranjeros por igual. Tacos de pastor, una delicia culinaria mexicana Esta exquisita especialidad culinaria se ha convertido en uno de los platillos más emblemáticos y populares de México, conquistando el corazón y el estómago de […]